“AndMERCI（アンドメルシィ） KURA Oishida”に行ってきました。
大石田町に、2019年にオープンした洋菓子店です。
旬の果物、そして国産のバターや生クリーム、厳選した素材でスイーツを作っています。
見た目が華やかで魅力的なケーキを紹介します。
今回は、「モンブラン」と「ミルフィーユ」をいただきました。
モンブラン
「モンブラン」は“AndMERCI”の定番商品のひとつです。
ベースは2時間かけて焼き上げたサクサクのメレンゲ。
メレンゲに生クリーム、和栗ペーストがのっていました。
和栗ペーストは愛知県産の高級和栗を使用とのこと。
栗の香りが豊かでした。
モンブランはにぎりこぶしほどのボリュームがあります。
しかし、生クリームは甘さ控えめ、食べやすかったです。
サクサクのメレンゲがアクセントになっていました。
ミルフィーユ
ミルフィーユのトップには、旬のいちごとアメリカンチェリーがのっていました。
季節によってフルーツが変わります。
見た目が華やかですね。
3枚のパイに生クリームとカスタードが交互に挟まれています。
車で運んでいる途中に少し崩れてしまいました。。。
ショーケースの中ではきれいな層をなしていましたよ。
パイはサクサクです。フォークで上手く切るのは至難の業です。( ´∀｀ )
カスタードと生クリームがバターたっぷりのパイと合わさり、美味しかったです。
“AndMERCI KURA Oishida”の店舗
“AndMERCI（アンドメルシィ）KURA Oishida”は、大石田町にあります。
大石田駅から車で4分、最上川千本だんごから車で3分の場所にあります。
温泉施設”あったまりランド深堀”の敷地内です。
駐車場はあったまりランド深堀と共有です。
営業日：水～日曜 (月・火休み)
営業時間：10：00～18：00
“AndMERCIKURAOishida”の店舗は、蔵を模した純和風の外観です。
しかし、店のなかに一歩入ると、そこには洋菓子がずらり。
ホールケーキ、パイなど様々な洋菓子がキラキラのショーケースに入っています。
会計は現金のみの取り扱いでした。
箱もシックでおしゃれです。
こんなオサレな店があるとは、やるな大石田！
まとめ
山形県大石田町にある“AndMERCI KURA Oishida”でケーキを購入しました。
旬の果物、国産のバターや生クリームなど厳選した素材でスイーツをいただけます。
モンブランは甘さ控えめで、サクサクのメレンゲが印象的でした。
見た目が華やかで魅力的なケーキがたくさんラインナップされていました。
温泉施設の一角で、本格的な洋菓子がいただけるとは、さすが大石田町。
ごちそうさまっす～
