山形県大石田の”最上川千本だんご(もがみがわせんぼんだんご)”へいってきました。
無添加のだんごは鮮度がいのち。今回はイートインしました。
「マスカルポーネいちご」と「ティラミス」をいただきました。
マスカルポーネいちご&ティラミス
”最上川千本だんご”ではスタンダードな団子の他に、デコレーションの団子もあります。
イートインの際はついつい頼んでしまいます。
今回は、「マスカルポーネいちご」と「ティラミス」をいただきました。
マスカルポーネいちご
「マスカルポーネいちご」は、こし餡、マスカルポーネクリーム、そしてスライスいちごの豪華絢爛なだんごです。
この圧巻のボリューム、サイコーです。
こし餡は、甘味ガッツリ。食感は、さっらっとしていて口当たり滑らかです。
マスカルポーネクリームにレモンが含まれているようです。
さっぱりした香りが、だんごに高級感をプラスされていました。
モッチリふんわり団子と、がっつり甘い餡がたまりません。
うんまぃ。
ティラミス
最上川千本だんごの「ティラミス」は、こし餡、マスカルポーネクリーム、最後にココアパウダーが振りかけられていました。
実は、こちらのだんご、新人店員さんがつくって提供しようとしたところで、
ベテラン店員さんが「これじゃクリームの量少ないべ！」と言って、さらにクリームを足してくれたのです。
そのため、クリームマシマシになっています。
作り直すのでなく、その上にプラスするという、徹底したボリューム教育、、さすがです。
スプーンに団子とあんこ、マスカルポーネをのせて、一体にしていただきます！！
これ一個で、まるで饅頭のようなボリュームです。
うひー、あまーーい、団子がモッチリして、うまーーーい。
お茶をお供に休憩しながら食べ進めました。
やっぱり美味い！くるみだんご
“最上川千本だんご”の中で、私のオススメはなんといっても「くるみだんご」です。
乳白色のくるみ餡には、豆腐が使用されています。
豆腐の豆の香りとくるみの香ばしさが絶妙な配合で、美味です。
一般的なくるみ餡よりサラサラです。
クリーミーで滑らかな舌触りのくるみ餡は、モチフワのだんごとも相性抜群です。
豆腐の製造で培ったノウハウが詰まった「くるみだんご」は、やっぱり外せないです。
イートインスペース
“最上川千本だんご”では、大半の方がテイクアウトです。
店舗にはイートインスペースがあります。
蔵漆喰風の扉の奥には座敷席があり、20名くらいが一度に利用できます。
イートインスペースは、フルセルフサービスです。
お茶の用意から、座布団の設置、食べ終わったら回収テーブルへお盆を戻します。
座敷には季節の置物が飾られています。
今回は、山形の夏の風物詩「花笠踊り」の人形も飾られていました。
かわいいです。
店舗・駐車場
最上川千本だんごは山形県大石田町にあります。
大石田駅から徒歩15分程度です。
駐車場は、店の横と裏に40台ほど停められるスペースがあります。
車の出入りは、店舗を中心に反時計回りの一方通行です。
最上川千本だんご
営業時間：8時30分～17時
定休日：年中無休
TEL：0237-35-2312
だんご予約専用TEL： 0120-15-2312（前日の午後5時まで予約受付）
休日は開店直後から行列必至の人気店です。
某局TV番組 秘密のケ〇ミンショー で紹介されて、ますます人気になりました。
休日は、時間にタップリ余裕をもって訪問することをおすすめします。
まとめ
大石田町の”最上川千本だんご”で、「ティラミス」と「マスカルポーネいちご」そして「くるみだんご」をいただきました。
購入当日必食の“生だんご”を、蔵イートインでいただきました。
時間があるなら蔵イートインでゆったりまったりもおすすめです。
ごちそうさまっす～。
