ホテルメトロポリタン山形最上亭(もがみてい)にて会席ランチをいただきました。
やまがた夏旅キャンペーンを利用して、和食会席をお得に味わいました。
ホテルメトロポリタン山形最上亭ランチ会席
2021年7月のホテルメトロポリタン山形最上亭会席プラン内容です。
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先付 海老と夏野菜の琥珀掛け
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梅のゼリーでさっぱりといただけました。
お椀 魚素麺
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造里(つくり)鮪と障泥烏賊市松造里 旬の白身魚紫蘇まぶし
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鮪と烏賊がきれいな市松模様に並んでいます。
目でも楽しませてくれる一品です。
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旬の白身魚をいただきます。今回の白身魚は鯛でした。
身がしまっていて美味です。
炊合せ 穴子と牛蒡湯葉巻き
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出汁をたっぷり含んだ湯葉で穴子と牛蒡を包んでいました。
季節の野菜を使った、夏らしい一品です。
焼物 白身魚彩りマスタード焼き
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白身魚はさわら。
私のさわらのイメージはさっぱりした淡泊な白身魚。
しかし、このさわらはジューシーでした。
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強肴 山形ハーブ鶏の味噌柚庵燻製
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ロール状に焼き上げられた山形ハーブ鶏。
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お肉はとてもしっとりとしています。
添えられたアスパラも新鮮でおいしかったです。
食事 山形県産つや姫 玉蜀黍(とうもろこし)ご飯
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出汁で炊きあげられたとうもろこしご飯です。
う~~~、これは美味しい。
うなりたくなるほど好きな味でした(笑)
デザート 季節の甘味
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デザートは、トマトのババロアでした。
甘味としてトマトを使用するとは新しいですね。
砂糖の甘さは抑えられていて食べやすかったです。
最上亭 店舗・駐車場
最上亭は、山形駅直結ホテルメトロポリタン山形の2階にあります。
店内はシックで落ち着いていて、おもてなしにふさわしい雰囲気でした。
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立体駐車場がホテルメトロポリタン山形に隣接しています。
最上亭の利用の場合、駐車場の利用が3時間無料でした。
やまがた夏旅キャンペーンを利用
今回は、山形県の観光キャンペーンを利用して、ホテルメトロポリタン山形の最上亭でお食事しました。
やまがた夏旅キャンペーンとは
やまがた夏旅キャンペーンは、山形県が実施している山形県限定の”県民泊まってお出かけキャンペーン”の一環です。
詳しくは、関連サイトを確認ください。
![https://yamagata-harutabi.com/](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2021/07/48a9cfa7503d4347b9714871ad42cc8d-1024x344.png)
旅行代理店が販売する4,000円以上の日帰りまたは宿泊旅行商品を適用対象とし、
一人あたり、1,000円の支払いごとに500円の割引が受けられます。
最大10枚(最大5,000円)まで利用可能。
さらに、県内指定の飲食店や土産物店で利用できるやまがた夏旅クーポンが、
一人1旅行につき2,000円分発行されます。
キャンペーンのサイトはこちらです。
旅行代理店で予約
やまがた夏旅キャンペーンの利用するため、旅行代理店で事前に申込み手続きをしました。
プランによっては、直接店舗への予約できないものもあります。注意が必要です。
今回の最上亭会席プランは、日帰り旅行扱いなので、旅行代理店での申し込みでした。
私は、近くのJ●Bにてランチ会席プランを予約しました。
旅行代理店で、代表者が山形県民であるか身分証明書を提示する必要があります。
キャンペーンを適用すると
今回は、最上亭ランチ会席プランを3名で利用しました。
内訳は下記のとおり。
最上亭ランチ会席プラン:定価5,000円(税込)×3名
夏旅キャンペーン割引:△2,500円×3名
旅行代理店手数料:1,100円
旅行代理店にて、合計8,600円の支払いです。
支払い後に、旅行利用当日から7日間有効のクーポンが発行されました。
クーポンは、山形県内の観光立寄施設(飲食店や土産物店等)で利用できます。
やまがた夏旅クーポン:2,000円分×3枚
つまり、実質2,600円で3名分の最上亭のランチがいただけました。
なんともお得なキャンペーンです。
キャンペーンを活用して、山形県の観光業に貢献できるといいな。
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まとめ
ホテルメトロポリタン山形最上亭(もがみてい)にてランチをいただきました。
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やまがた夏旅キャンペーンを利用して、ステキな空間で和食会席をお得に味わうことができました。
季節の食材を使った料理を味わってみてはいかがでしょうか。
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2021/08/DSC_4400-320x180.jpg)