山形市の”そば田舎料理なかや”へ行ってきました😊
和の雰囲気にどっぷり浸かって、おそばをいただけます。
なかやのメニュー
“そば 田舎料理 なかや”のおしながきです。
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ざるそばのような冷たい蕎麦や、
温かいつけ汁と一緒にいただくタイプの蕎麦がありました。
今回は、「米沢牛と菜園野菜のつけそば」と「天ざる(やまがた秋野菜の天ざる)」をいただきました。
米沢牛のつけそば
“なかや”の「米沢牛と菜園野菜のつけそば」です。
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ざるそばが、せいろに盛り付けてありました。
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つけ汁には野菜がたくさん😋
米沢牛もひっそり入っています😁
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つけ汁は、たっぷりそばを浸して食べるタイプ。
肉に合わせて甘く味付けされています。
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牛肉の脂がそばの麺に絡まった、重厚な味わいのそばでした👍
天ざる
ちょうど秋野菜の季節。
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「やまがた秋野菜の天ざる」がありましたので、そちらの天ぷらをチョイスです。
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海老やカボチャ、舞茸の天ぷらの他に、
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山形のサトイモ天ぷら、菊の天ぷら、
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山菜のミズの実の天ぷらなどもありました。
珍しい😮
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しっとりした優しい衣の天ぷらでした。
そばつゆは、甘め。
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細い蕎麦に合わせて濃い目のそばつゆでいただきました😂
蕎麦湯を注ぎ最後までいただけました。
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庭を眺めてホっと一息。
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訪問時は、カキが干してありました。秋ですね~☺️
なかやの店舗
“なかや”は、山形市若宮にあります。山形駅からは車で10分ちょっとです。
目の前が山形市立第十中学校、通称「ジュッチュウ」です。
店舗すぐ脇に、駐車場が数台分のあります。
そこが満車の際は、ちょっと北側の区画にあるもうひとつ駐車場へ停めます。
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そば田舎料理 なかや
営業時間:
平日 昼蕎麦 11:00 ~ 14:00
土日 昼蕎麦 11:00 ~ 15:00
会席料理は要予約 11:00 ~ 22:00
定休日:毎週月曜日、第一火曜日
TEL:023-644-1164
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”なかや”は、店構えから和風です。
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店内は座敷席。
大人数でも利用できそうです。
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見事な庭を見ながら、ゆっくりとそばを楽しむことができます👍
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休日昼過ぎに訪問した際は静かで、ほっとする空間でした。
まとめ
山形市のなかやにて、そばをいただきました。
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地元野菜の天ぷらや、米沢牛のつけそばなど、山形の食材を味わえる蕎麦屋です。
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ごちそうさまっすー。