山形市深町の洋菓子店 デ．テラッセ （D.Terrasse）にてレモンケーキを購入。
直球レモン味に衝撃を受けました。レモン好きの私にはドハマりの味です。
いい意味で期待を裏切られたレモンケーキを紹介です。
デ．テラッセ レモンケーキ
レモンケーキ
デ．テラッセのレモンケーキは、可愛らしい丸みのあるフォルムです。
頭にシュガーコーティングがされてあります。
一口いただきました。
酸っぱい！！
レモンのさわやかな香りと酸味が口いっぱいに広がります。
まるでレモンをかじったあとのようです。
強烈な酸っぱさのあとに、心地よい甘さがやってきました。
柑橘系が好きな方に、おすすめのレモンケーキです。
生地の食感は、かなりしっとりしていました。
パサつきは一切なく、滑らかな口あたりです。
原材料名をみると、バターが一番目に記載されています。
バターをふんだんに使うことでしっとり食感になっているのでしょうか。
レモンケーキの賞味期限は、購入から2週間程度ありました。
常温保存が可能です。
賞味期限も長いですし、常温で持ち運べるので、手土産としてもいいですね。
パッケージの表面にFROM YAMAGATA と入っています。
山形のお土産スイーツとしても喜んでもらえそうです。
店舗では、贈答用箱がいくつかラインナップされていました。
デテラッセ レモンケーキデ．テラッセ （D.Terrasse）
レモンケーキが美味しい、山形市のデ．テラッセについてです。
店舗
デ．テラッセは山形市深町にあります。
山形駅から車で約10分、ＪＡやまがた おいしさ直売所 南館店から徒歩1分です。
店舗前に5台ほど駐車スペースがありました。
営業時間：AM10:00～PM7:00
定休日：水曜日、木曜日（祝日、祭日は営業）
お店には繊細なケーキや焼き菓子もたくさん並んでいました。
姉妹店
デ．テラッセは、河北町にあるお菓子の名店デ．ジョワ （D.joie【旧店名】菓子舗まん平）の姉妹店です。
営業時間：AM9:00～PM7:00
定休日：水曜日、木曜日（祝日、祭日は営業）
2017年に山形市内にデ．テラッセが姉妹店としてオープンしました。
紹介したレモンケーキは、山形市のデ．テラッセで購入しました。
河北町のデ．ジョワでも購入可能です。
デテラッセ カードまとめ
山形市の洋菓子店デ．テラッセ （D.Terrasse）のレモンケーキをいただきました。
おぉ、酸っぱい！！まるでレモン丸かじりしたような味です。
生地のしっとり感といい、いい意味で期待を裏切られたレモンケーキでした。
デ．テラッセ レモンケーキお土産としてもおすすめです。まずは、味わってみてください。
あなたもデ．テラッセのレモンケーキのトリコになるかも。
ごちそうさまっす～
