山形市深町の洋菓子店 デ.テラッセ (D.Terrasse)にてレモンケーキを購入。
直球レモン味に衝撃を受けました。レモン好きの私にはドハマりの味です。
いい意味で期待を裏切られたレモンケーキを紹介です。
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2021/09/DSC_4501-300x300.jpg)
![ピスタチオソフトクリーム”D.Terrasse-デ.テラッセ-“山形市](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2023/07/09923d3b279284e5dc28ed207cc18205-scaled-e1690026048775-320x180.jpg)
レモンケーキ
デ.テラッセのレモンケーキは、可愛らしい丸みのあるフォルムです。
頭にシュガーコーティングがされてあります。
![デ・テラッセ レモンケーキ](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2021/09/DSC_4542-1-300x300.jpg)
一口いただきました。
酸っぱい!!
レモンのさわやかな香りと酸味が口いっぱいに広がります。
まるでレモンをかじったあとのようです。
強烈な酸っぱさのあとに、心地よい甘さがやってきました。
柑橘系が好きな方に、おすすめのレモンケーキです。
生地の食感は、かなりしっとりしていました。
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2021/09/DSC_4556-300x300.jpg)
パサつきは一切なく、滑らかな口あたりです。
原材料名をみると、バターが一番目に記載されています。
バターをふんだんに使うことでしっとり食感になっているのでしょうか。
レモンケーキの賞味期限は、購入から2週間程度ありました。
常温保存が可能です。
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2021/09/DSC_4537-300x300.jpg)
賞味期限も長いですし、常温で持ち運べるので、手土産としてもいいですね。
パッケージの表面にFROM YAMAGATA と入っています。
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2021/09/DSC_4604-300x300.jpg)
山形のお土産スイーツとしても喜んでもらえそうです。
店舗では、贈答用箱がいくつかラインナップされていました。
![デ・テラッセ レモンケーキ](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2021/09/DSC_4500-300x300.jpg)
デ.テラッセ (D.Terrasse)
レモンケーキが美味しい、山形市のデ.テラッセについてです。
店舗
デ.テラッセは山形市深町にあります。
山形駅から車で約10分、JAやまがた おいしさ直売所 南館店から徒歩1分です。
店舗前に5台ほど駐車スペースがありました。
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営業時間:AM10:00~PM7:00
定休日:水曜日、木曜日(祝日、祭日は営業)
お店には繊細なケーキや焼き菓子もたくさん並んでいました。
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2021/09/DSC_4503-300x300.jpg)
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2021/09/DSC_4502-300x300.jpg)
姉妹店
デ.テラッセは、河北町にあるお菓子の名店デ.ジョワ (D.joie【旧店名】菓子舗まん平)の姉妹店です。
営業時間:AM9:00~PM7:00
定休日:水曜日、木曜日(祝日、祭日は営業)
2017年に山形市内にデ.テラッセが姉妹店としてオープンしました。
紹介したレモンケーキは、山形市のデ.テラッセで購入しました。
河北町のデ.ジョワでも購入可能です。
![デテラッセ カード](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2021/09/475e2f6dadea2e4cebe03bde3b4e659d-300x300.jpg)
まとめ
山形市の洋菓子店デ.テラッセ (D.Terrasse)のレモンケーキをいただきました。
おぉ、酸っぱい!!まるでレモン丸かじりしたような味です。
生地のしっとり感といい、いい意味で期待を裏切られたレモンケーキでした。
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2021/09/DSC_4540-2-300x300.jpg)
お土産としてもおすすめです。まずは、味わってみてください。
あなたもデ.テラッセのレモンケーキのトリコになるかも。
ごちそうさまっす~
![ピスタチオソフトクリーム”D.Terrasse-デ.テラッセ-“山形市](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2023/07/09923d3b279284e5dc28ed207cc18205-scaled-e1690026048775-320x180.jpg)