スイーツ

生カヌレにうっとり “Ciel” 山形市

山形市の”洋菓子Ciel(シエル)”で、「生カヌレ」をゲット。

生カヌレとは、カリッもちっ食感のカヌレに、濃厚なクリームを詰めたお菓子です。

洋酒香る大人の一品でした。

生カヌレ

“Ciel(シエル)”の「生カヌレ」は、カヌレをくり抜き、クリームを詰めたお菓子です。

Cielオリジナルの洋菓子です。

Ciel 生カヌレ

カヌレ上部の焼き面は、カリっとした食感。

カヌレの中はもちもちで、ほどよく洋酒が香ります。

カヌレの中と上部には濃厚クリームがたくさん。

クリームは、生クリームとカスタードクリームを合わせたディプロマットクリーム。

カヌレと濃厚クリーム、贅沢な組み合わせの洋菓子でした。

丁寧に作りこまれていて、美味しいです。

場所・店舗

“洋菓子Ciel(シエル)”は山形市上町にあります。

あかねヶ丘陸上競技場のから徒歩数分です。

店舗前に3台分の駐車スペースがあります。

洋菓子Ciel

 

定休日:月曜、火曜

営業時間:10:00 – 17:00(売り切れ次第終了)

 

生カヌレは、冷蔵ケースに並んでいました。

Ciel 生カヌレ

 

店内には、焼き菓子も種類豊富にありました。

マーガリンや添加物を使用しないで洋菓子を作られているそうです。

焼きドーナッツ、美味しかったです。

Cielの新店舗

“Cielシエル”のインスタグラムに、

現在の山形市上町店舗営業は2021年12月25日までと告知がありました。

新店舗はどこか、まだ発表はありませんが、

チーズケーキや焼き菓子を専門としたお店のようです。

新店舗の営業は2022年1月半ばより始まる予定。

どんなお店になるのか楽しみですね。

まとめ

あかねヶ丘陸上競技場近くの”洋菓子Ciel(シエル)”で、「生カヌレ」を購入しました。

生カヌレとは、カリッもちっ食感のカヌレに、たっぷりのディプロマットクリームを詰めたお菓子です。

洋酒が香り、大人が楽しめる贅沢スイーツでした。

Ciel_シエル 生カヌレ

 

売り切れることも多いので、午前中の訪問がおススメです。

ごちそうさまっす~