紙袋に描かれた女性が印象的な高級食パンのお店 “許してちょんまげ” で食パン「プレーン」をゲット。
しっとり甘~い食パンは、食べ始めたらとまらない美味しさです。
プレーン食パン
“許してちょんまげ”の「プレーン食パン」は2斤サイズのみの販売でした。
お店で焼きたてのパン、密封せずに持ち帰りです。
食パンの焼き色はやや濃い目でした。
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自宅で食べやすい大きさにスライス。
スライスした時から、生地に水分が多いことがわかります。
いただきまーす。
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うーん、美味しい。
小麦の香りは控えめ、複雑な甘味が特徴的でした。
全体的に水分が多く、耳までしっとりしています。
原材料は、小麦粉、生クリーム、ジャージー牛乳、国産バター、砂糖、蜂蜜、
そして、隠し味に山形県産ラフランス果汁を使っているとのことです。
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砂糖、蜂蜜、ラフランス果汁など異なる甘味を使っていて、
折り重なった高級感のある甘さの食パンでした。
フレーバー食パン
高級食パン専門店“許してちょんまげ”では「プレーン食パン」の他に、
「さくらんぼ食パン」、「レーズン食パン」がラインナップされていました。
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「さくらんぼ食パン」は、山形産のセミドライさくらんぼを使用した食パンです。
1斤または2斤の2サイズから選ぶことができます。
「プレーン食パン」と「レーズン食パン」は2斤サイズのみの販売です。
「さくらんぼ食パン」と「レーズン食パン」は常にあるわけではなく、
販売日は限定されていて、販売日は店のSNSで告知しています。
フレーバー食パンが欲しい時は、SNSをチェックしてから訪れるといいかもしれません。
いずれのパンも、クール冷凍便でお取り寄せ可能です。
許してちょんまげの店舗
高級食パン専門店”許してちょんまげ”は、
山形駅西口にある“0035 BY KIYOKAWAYA(キヨカワヤ)”の一角にあります。
山形駅改札から徒歩数分です。
新店オープン当初は、行列が絶えず整理券を配布していました。
今は整理券を配布しているものの、タイミングが合えば待たずに購入できます。
今回、日曜日の11時半頃に伺いました。
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ちょうど食パンが焼きあがったばかりで、待ち時間なしで購入することができました。
ラッキー!
パンを購入すると、隣の駐車場の1時間無料券をいただくことができます。
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“許してちょんまげ”
営業時間
10:00~18:00 パンがなくなり次第終了
定休日
不定休
まとめ
山形駅西口にある、”高級食パン専門店許してちょんまげ” で「プレーン食パン」をいただきました。
こだわりの食材を使った食パンは、水分量が多く耳まで柔らかいしっとり食感。
甘みが強いので、そのままで食べるのがオススメです。
「プレーン食パン」だけでなく、「さくらんぼ食パン」もありました。
山形のお土産としても喜ばれるかもしれません。
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ごちそうさまっす~