山形市元木にある「次元（Jigen）」は、地元で愛される人気ラーメン店。
ラーメンのクオリティはもちろん、サイドメニューのチャーハンや餃子も絶品です。
今回は、ラーメンとチャーハンを中心にご紹介。
“次元”のメニュー
“次元”のラーメンメニューです。
ラーメン 次元メニュー２
ラーメン 次元メニュー１
ラーメン 次元メニュー２
ラーメン次元といったら、味噌豚骨麺が人気です。
今回はあえて定番メニューとピリ辛系からチョイスしました。
塩中華そば
“次元”の「塩中華そば」です。
「次元」といえば、味噌豚骨が看板メニューですが、今回は定番メニューから塩中華そばをチョイス。
中太のやや縮れた麺に、魚介ベースのあっさりスープが絡みます。
程よい塩加減が絶妙で、チャーシューの脂身とのバランスも抜群。
プロの技を感じる一杯でした。
トムヤム麺
“次元”の「トムヤム麺」です。
トムヤムクンを彷彿とさせる酸味とスパイスの効いたスープが特徴のラーメンです。
南国風の香りが漂い、食欲をそそられます。
見た目ほど辛くなく、酸味が程よく効いていて、新感覚の味わいでした。
チャーハン
次元の「チャーハン」は、地元産ブランド米「はえぬき」を使用。
ご飯粒がしっかり油でコーティングされ、口の中でパラリとほどける絶妙な仕上がり。
味付けも濃すぎず、ラーメンとの相性が抜群です。
一緒にいただくことで満足感がさらにアップしました。
ぎょうざ
肉餃子はあっさり系で、小ぶりなサイズ感。
食べやすさが魅力で、子供でも安心して食べられます。
きざみチャーシューごはんもいただきました
“らーめん 次元”の店舗と駐車場
”ラーメン次元”は、山形市元木にあります。
店舗の駐車場は１５台程度駐車できそうです。
訪問時は、平日夕方ということもあり、待たずに店内に入れました。
“らーめん 次元”
営業時間
[土、日] 11:00～LO14:30、17:00～20:30
[月、木、金] 11:00～LO14:30、17:00～20:30
[火] 11:00～LO14:00
定休日：毎週水曜
お店のエントランスでは「次元」と銃のオブジェがお出迎え。
今回は奥の座敷席でゆっくりラーメンをいただきました。
家族連れでも利用しやすい雰囲気です。
まとめ
山形市元木の人気ラーメン店”次元”を訪問し、塩中華そばやトムヤム麺、チャーハンなどを堪能しました。
特にラーメンのクオリティはさすがの一言。
チャーハンも、山形県産のはえぬき米を使った本格派で、ラーメンとの相性が抜群です。
ごちそうさまっす～。
