手土産として”芭蕉庵(ばしょうあん)”の「天の川」をいただきました。
サクサクしたチップスが好きな私は、こちらをいただくとテンションが上がります。
普段は野菜食べない友人も、気に入ってくれました。
天の川 野菜せんべい
“芭蕉庵”の「天の川」は、野菜やリンゴをスライスして作ったチップス菓子です。
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ラインナップとしては、「リンゴ」と「野菜」の2つがあります。
私は断然、野菜チップス推しです。
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うっすら塩味の効いた野菜チップス、いつも一人で一袋全部を食べてしまいます。
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“芭蕉庵”の「天の川」は和紙風の袋に数種類の野菜チップスが入っています。
ニンジンは輪切り、きれいな円形です。
ニンジン特有の匂いはなく、ニンジンの甘味をほんのり感じます。
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これなら、野菜嫌いなお子さんでもパクパクいけそうです。
カボチャは、薄―くスライスされています。
皮ごとボリボリ食べることができまました。
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噛んでいると、かぼちゃの甘さがジワリときます。
サツマイモは、そんなに甘くありません。
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比較的あっさりした味です。
いんげんは、丸ごと調理されています。
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中は空洞が多く、ホロサクっとした食感です。
「天の川」は、第39回世界食品コンテスト(モンドセレクション)金賞を受賞した一品とのこと。
とれたて野菜の風味を気軽に味わえますし、栄養豊富なところもうれしいです。
芭蕉庵の店舗
芭蕉庵の野菜チップス「天の川」は、山形駅や県内のお土産店で見かけます。
”みちのく芭蕉庵”直営店で購入が確実です。
山形市飯塚町、山形駅から車で15分くらいです。
電話番号 0123-0236-96
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山形市のふるさと納税の返礼品に「天の川」もあるようです。
まとめ
山形市の”芭蕉庵”の「天の川」を手土産でいただきました。
「天の川」は、野菜を使ったせんべい(野菜チップス)です。
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野菜を気軽に味わえますし、食物繊維や栄養が豊富なところも嬉しいお菓子です。
ごちそうさまっすー。