仙台に宿泊した際、片平にある「芝浜（Curry Shivahama）」へ行ってきました。
カレー好きな友人からの情報を聞きつけての来店です。
一皿のカレーに店主のこだわりと人柄が感じられる、味わい深いお店でした。
お店に入るまで
宿泊していた国分町のホテルから徒歩圏内。
Googleマップを頼りに歩いて向かいましたが、夜だと少しわかりにくい場所にあります。
お店は2階にあり、通り沿いの立て看板を目印に階段を上っていきます。
ここで会っているよね？というシンプルな階段を上がると、
途中にもう一つ小さな案内看板があり、その先が店舗入口。
芝浜のメニュー
“芝浜”のメニューです。
メニューは潔く「芝浜チキン」1本勝負。
スパイスカレーへの強いこだわりが感じられます。
今回は、「芝浜チキン」に「なすのアチャール（インド風漬物）」をトッピングで注文しました。
ドリンクは、ラッシーやビール、スパイス焼酎など。
残念ながらこの日はラッシーが品切れでした。
芝浜チキン
提供されたカレーは、白米にサラサラのルーをかけたライスカレータイプ。
彩り豊かな盛り付けが美しく、まず見た目から食欲をそそります。
香り立つ生パクチーの爽やかさが印象的。
鶏胸肉はやわらかく、さっぱりとした味わいです。
スパイス感は控えめながら、じっくりブレンドされていました。
刺激よりも香りと旨みを楽しむ、まさに“優しいスパイスカレー”でした。
トッピングのなすのアチャールが絶妙！
酸味とナスのとろみがルーと絡み、バランスが見事。
さらにレーズンのほのかな甘さがカレーに立体感を与えてくれます。
お店の雰囲気
店内はカウンター・ソファー・テーブル席があり、落ち着いた雰囲気。
料理は店主が一人で丁寧に仕上げており、常連さんがふらりと立ち寄る姿も印象的でした。
スパイスの香りが漂うこだわり空間で、ゆっくりと一皿を味わえます。
まとめ
仙台・片平のスパイスカレー専門店「芝浜（Curry Shivahama）」で、チキンカレーをいただきました。
メニューは1種類のみですが、スパイスの香りや素材のバランス、店主のこだわりがしっかり伝わる一皿でした。
仙台でスパイスカレーを探している方、本場の味を優しく楽しみたい方におすすめのお店です。
ごちそうさまっすー
