山形市鉄砲町に、船形屋根の建物があります。
コーヒーがいただける素敵な喫茶店”珈琲専科道”です。
お昼に訪れ、喫茶店ランチをいただきました。
コーヒーもスイーツも美味しいので、女子会やデートにおすすめです。
パスタランチ
ランチメニューの種類が多く、パン系、ご飯系、パスタ系とたくさんの種類の中から選べます。
注文したのは、トマトとナスのパスタ、そしてグラタンスパゲッティです。
サラダ
ランチにはサラダ・パスタ・ドリンクがセットになっています。
最初にサラダが到着しました。
砕いたナッツが入った自家製ドレッシングが美味しかったです。
たっぷりかけて頂きました。
トマトとナスのパスタ
トマトとナスのプロバンス風パスタが到着。
パスタがアツアツの鉄板の上に載っています。
食べてみると、甘めのケチャップ味で、まるでナポリタンのよう。
ベーコンの塩味が入るとまた美味しい。揚げナスもジューシーです。
芯までゆでられたプルプルで柔らかい麺。
喫茶店のパスタはこうあって欲しいです。
グラタンスパゲッティ
グラタンスパゲッティが到着。
ホワイトソースがグツグツです。
ホワイトソースの上には、チーズがたっぷり載っています。
たっぷりのホワイトソースの中に、あさり、エビなどの海鮮が入っていました。
身体が温まるので冬におすすめしたいメニューです。
コーヒー
食後はコーヒーとカフェラテをいただきました。
喫茶店のプロの入れた美味しいコーヒー。
ブラックコーヒー 酸味がしっかりした深煎りでした。
今回はオーダーしませんでしたが、珈琲専科道はデザートメニューも豊富です。
友人と一緒にカフェタイムによく利用しています。
チーズケーキが濃厚で美味しいですよ。
特徴的で素敵な建物・店内
外観は、屋根の両サイドがアーチを描いたように突き出ている特徴的な建物。
珈琲専科道 山形市内装は木を使った落ち着いた造りになっています。
カウンター席ではマスターが丁寧にコーヒーを淹れていました。
テーブル席は、２人用から4人用までいくつかバリエーションがありました。
珈琲専科道の場所
山形駅の南側の鉄砲町に珈琲専科道はあります。
駅から車で7分です。西高から徒歩数分です。
駐車場は店舗脇にあります。
スペースが限られているので、混んでいると車の入出に注意が必要です。
喫茶店でほっと一息
山形市にある珈琲専科 道で、アットホームなランチと本格コーヒーをいただきました。
コーヒーチェーンとは違う雰囲気で、温かい時間を過ごすことができました。
ごちそうさまです。
珈琲専科道 山形市
