天童市にあるお菓子屋”アンフィールド”にて「シュークリーム」を購入。
アンフィールドのシュークリームは、底がキャラメリゼされた珍しいシュークリームです。
パリパリカラメルのほろ苦さを味わえるシュークリーム。
ちょっぴり大人の味わいです。
シュークリーム
“アンフィールド”の「シュークリーム」です。
こんがり焼かれたシュー皮には、グラニュー糖がまぶされています。
シュークリームの底が真っ黒です！
底がパリパリに仕上がっています。
焦げちゃったとかではありません、キャラメリゼされているのです。
シュークリームを割ってみると、純白のクリームがあふれてきました。
とても柔らかいクリームが入っています。
シュー皮とクリームの比率がとんでもない状態です。
クリームが主役ですね～。
クリームはおそらく生クリームだと思います。
少しだけカスタードが入っているかもしれません。
カラメルの苦味とクリームの甘さがいい塩梅です。
カラメルのパリパリ食感も面白いです。
アンフィールド 天童 シュークリーム賞味期限は購入から2日でした。
店舗
洋菓子店“アンフィールド”は天童南駅から車で5分、山形県総合運動公園から車で6分の場所にあります。
店舗前と横に5台程度の駐車スペースがありました。
アンフィールド
営業時間：AM10:00～PM7:00
定休日：火曜日
TEL:023-655-2823
お店にはクッキーやパウンドケーキなどの焼き菓子もたくさん販売されていました。
アンフィールド 天童まとめ
天童市にあるお菓子屋”アンフィールド”にて「シュークリーム」を購入しました。
白のフワフワと黒のバリバリを味わえるシュークリームです。
シューの中には、真っ白な柔らかいクリームがたっぷりと入っていて、クリームを堪能できます。
シューの底は真っ黒なパリパリカラメルがあり、甘いシュークリームにほろ苦さをプラス。
ちょっぴり大人の味わいで美味でした。
ごちそうさまっす～
