福島市南矢野目にある名店 “シーフードレストラン メヒコ”
今回は、定番の「カニピラフ」に加え、「うにフェア」開催中の限定メニューも味わってきました。
東北自動車道福島飯坂ICから車で約10分とアクセスも良好で、地元のファミリーに大人気です。
メヒコのメニュー
“シーフードレストランメヒコ”のメニューの一部です。
この時は、「うにフェア」を実施していました。
定番メニューだけではなくフェアの逸品もいただきました。
まずはさっぱり海藻サラダからスタート
最初にいただいたのは、シンプルな海藻サラダ。
二種類のドレッシングから選べ、海藻の風味を引き立てます。
軽めの一品で食前にぴったりです。
定番のカニピラフ
”シーフードレストラン メヒコ”といえば、やっぱりカニピラフ!
10年ぶりに店内でいただいたカニピラフは、相変わらずの美味しさ。
今回は、「Lサイズのむき身カニピラフ」をオーダーしました。
お米がツヤツヤでカニの旨味がしっかりとしみ込んでおり、見た目もボリューム満点。
殻付きのカニピラフも魅力ですが、子供と一緒だったのでむき身で正解でした。
ピラフはお土産用があり、我が一族では、福島土産でいただくことが多いです。
テンションが上がります。
魅惑のカニグラタン
「魅惑のカニグラタン」という名前の通り、たっぷりのむき身カニがのったグラタン。
ペンネが使われており、平たい形が特徴的で一口ごとの食べ応えがあります。
香ばしく焼き上げられており、カニの旨味がたっぷり詰まったクリーミーな一品でした。
牡蠣の香草パン粉焼き
牡蠣好きの私にはたまらない「牡蠣の香草パン粉焼き」。
一口サイズにカットされた牡蠣が香草とともに焼かれており、香り豊かな味わい。
お酒にも合いそうな一品で、濃厚な牡蠣の旨味をしっかり楽しめます。
「うにフェア」から特選ウニ丼を注文
うにフェア限定の「特選うに丼」。
大量のウニが盛られており、磯の香りがテーブルに広がります。
ウニの風味とクリーミーな食感が口の中に広がり、食べ応え抜群です。
期間限定品だけあって、ウニが特盛りでした。
店舗情報とアクセス
“メヒコ福島店”は福島市南矢野目に位置し、東北自動車道福島飯坂ICから車で約10分。
イオン福島店のすぐ近くです。
ボックス席やテーブル席があり、家族連れにもぴったりのレイアウト。
駐車場も完備されており、ファミリーでの利用にも便利です。
営業時間:11:00~22:00(ラストオーダー:フード21:00、デザート・ドリンク21:30)
電話:024-555-1330
ちなみに、この店舗にはフラミンゴはいません🤣🤣🤣
まとめ
福島市の「メヒコ」で贅沢な海鮮ランチを堪能。
定番のカニピラフから旬のウニ丼、濃厚なカニグラタンなど、豊富なメニューが魅力です。
福島の海鮮レストランといったら”メヒコ”!!次回もまた訪れたくなる美味しさでした。
ごちそうさまです~