山形県天童市にある蕎麦屋やま竹に行ってきました。
落ち着いた空間で、こだわりの自家製手打ち蕎麦をいただきました。
鴨汁せいろ
天童市のやま竹で、鴨汁せいろ(天ぷら付き)を注文。
山形でよく見る田舎そばとは違い、こちらの蕎麦は細く白いです。
蕎麦をすすると、上品な蕎麦の香りがします。
さすが石臼碾き自家製粉の手打ち蕎麦。細い麺の中にしっかりとコシがありました。
温かい鴨汁にはたっぷりの具が入っています。
鴨の出汁がよく出ていて旨味を感じます。
トッピングは鴨肉、揚げナス、ネギ。
油っぽいかと思いきや、鴨汁はあっさりとしていました。不思議です。
具材ゴロゴロ 鴨汁ローストした鴨肉が2枚、お盆の中央に堂々と鎮座しています。
しっとりした鴨肉、美味です。
鴨出し汁と鴨のローストのコンビ。
鴨好きにはたまらないセットになっていますね。
セットの天ぷらの盛り合わせ。
具材は、海老、穴子、きのこ、季節の野菜が沢山。
特に穴子がふっくらしていて美味しかったです。
衣は薄く、油っぽさは少なめ、最後まで美味しくいただきました。
季節のそば
ホタルイカと新たまねぎのぶっかけそばを注文。
こちらは期間限定メニューです。冷たい麺つゆをかけていただきます。
旬のホタルイカは大ぶりです。沢山入っていました。
オリーブオイルの香りがほのかにしました。
蕎麦屋にはあまり無い組み合わせです。
オーリブの香りが、ホタルイカと新たまねぎそしてそばを混然一体に。
具材のバランスがしっかり計算された美味しいそばでした。
メニュー
山形県天童市のやま竹は、せいろそばや天ぷらそばのメニューが豊富。
やま竹 蕎麦 メニュー１
やま竹 蕎麦 メニュー２常設メニューはもちろんですが、やま竹は季節ごとの創作蕎麦も美味しいです。
夏は「すだち冷やし蕎麦」が人気です。
そばを覆い隠すようにすだちの薄切りが載っています。
まるで芸術作品のような盛り付け。
いつも新しい挑戦をしているやま竹。今後も新作を見逃せないですね。
駐車場・店舗
天童市のお蕎麦屋さん”やま竹”は、天童駅から車で5分、徒歩15分の場所にあります。
天童駅から北に進むと見えてくる常安寺の五重塔。
五重塔のすぐ目の前がやま竹です。
駐車場
駐車場は店舗前に5台程度、店舗の裏に10台程度停められるスペースがあります。
一本東側の道から入る店舗裏駐車場は街道に面していないので、駐車しやすいです。
やま竹 店舗裏から五重塔店舗
お蕎麦が美味しいやま竹。お店も素敵です。
店構えは純和風な造り。
店内にはダークな茶色を基調としたアンティーク風の机や椅子が置かれています。
BGMにジャスも流れていて、落ち着いた雰囲気で蕎麦をいただけます。
天童市の蕎麦屋やま竹、山形観光のそばランチや天童散策デートにおすすめです。
