無性にインディカ米が食べたくなり、山形駅前にある「methi(メティ)」へ行ってきました。

 

以前は馬見ヶ崎川沿いに店舗がありましたが、その後移転。

 

また食べたいと思っていたお店だったので、今回ようやく再訪です。

 

南インドカレーが食べたい"methi メティ"山形市山形市の”methi メティ”で、インド料理「ミールス」と「ビリヤニ」をいただきました。日本人シェフによる、香辛料が巧みに使われたインドカレーを味わえます。ビリヤニは、カレーとヨーグルトソースとの相性抜群です。お米系インドカレーを食べたいスパイス系男子に特におすすめです。...

 

メティのランチメニュー

ランチメニューはこちらです。

ランチは、ご飯に対して、カレーを2種、3種、4種盛りから選ぶスタイル。

 

カレーはこの数種類から選べるスタイル。

店長によると写真の左側が正式名称(玄人向け)、右側が初心者向けメニューとのこと。

 

せっかくなので今回は4種盛りの贅沢プレートを注文。

 

なかなか来れないので、この日は奮発しました。

 

今回選んだのは、

チキンカリー

アンダマサラ

マッシュルーム

ダル

の4種類です。

 

注文後しばらくして、待望のカレーが到着しました。

 

 

4種盛りカレーを実食

ライスの上にパパドを砕いてかけながらいただきます。

どのカレーも南インドらしいサラサラ系。

 

どのカレーもパクチーが入っていて香りが爽やかでした。

 

日本の欧風カレーとはまったく異なるスタイルです。

 

チキンカリー

4種類の中では最も「カレーらしい」印象。

チキンカリー

 

スパイス感がしっかりあり、旨みも濃厚です。

 

まず最初に食べるならこれがおすすめです。

 

アンダマサラ

卵が入ったカレー。

アンダマサラ

 

濃さと味わいのバランスがよく、他のカレーと混ぜるベースとしても優秀でした。

 

個人的には一番使い勝手が良かったです。

 

マッシュルーム

きのこの旨みと香りが楽しめる一品。

マッシュルーム

 

コクがありながら重たくなく、後味も軽やかでした。

 

ダル

豆を使ったカレー。

 

さらさらとしていて優しい味わいです。

右の黄色がダル

 

辛さも控えめなので、全体をマイルドにまとめたい時に活躍します。

 

 

付け合わせの野菜もしっかり煮込まれていて、スパイスカレーの良い箸休めになっていました。

 

どのカレーも単体で美味しいのですが、混ぜながら食べることでさらに美味しさが広がります。

 

南インドカレーらしい楽しみ方ですね。

 

 

食べ終わってから思い出しました。

 

そういえば、ラサムを付けるのを忘れていました。

 

ラサムの酸味とスパイス感が加わると、さらに南インド感が増します。

 

次回は3種盛りにして、ラサムを追加しようと思います。

 

なお、見た目ほど辛くなく、食後も口がヒリヒリする感じはありませんでした。

 

辛さが足りない方は卓上のスパイスパウダーで調整できます。

 

店舗・駐車場

METHI(メティ)は山形駅東口から徒歩数分の場所にあります。

今回は車で訪問しました。

駐車場は店舗北側にあります。

 

駐車の際は、下の図のとおり道路側へ車体を向けて駐車しましょう。

実は私、最初に横向きで停めてしまい、駐車スペースの地主さんから直接ご指導いただきました(笑)。

 

まとめ

山形駅前に移転した「METHI(メティ)」で本格的な南インドカレーをいただきました。

 

4種類のカレーはそれぞれ個性があり、混ぜながら食べる楽しさも魅力です。

スパイスカレー好きの方はもちろん、南インドカレーに興味がある方にもおすすめのお店でした。

 

夜はスパイス料理とお酒を楽しめるメニューもあるようなので、次回はディナーでも訪問してみたいと思います。

 

ごちそうさまっす~。