“南原太助寿司”で久しぶりに握り寿司をいただきました。
大手回転寿司チェーンにはない、味わいがそこにはあります。
南原太助寿司の握りずし
久しぶりの握り寿司に興奮気味で来店。
南原太助寿司 お品書き
南原太助寿司 壁掛けお品書きどれも美味しいのですが、印象に残ったものを紹介。
まぐろ
「マグロ」と「鮪山かけ」をいただきました。
マグロの赤身は、かなり肉厚です。
そして、シャリとネタが一体です。
握りずしなので当たり前ですが、、、笑
ネタの切り方が秀逸で、繊維感がない美味しい赤身でした。
鮪山かけ
マグロの山かけは、軍艦寿司です。
鮪の切り身にとろろがたっぷり。
とろろの量が切り身と同じくらいでした。
食べ応えアリの満足感のあるお寿司です。
活北寄貝
活北寄貝（かつほっきがい）をいただきました。
新鮮な北寄貝の寿司が一皿に3個。
身の握り２個と、貝柱とひもの握りの組み合わせでした。
貝柱の握りには、大葉が添えて合って、風味が最高です。
コリコリして美味しい。
貝好きの私には、たまらない一品でした。
サーモンなどなど
サーモンの握りと、サーモン軍艦をそれぞれいただきました。
サーモンの握りのネタは厚いっす。
甘みがある美味しいサーモンでした。
サーモン軍艦は、たたき風のサーモンがのった軍艦巻き。
モリモリです。ネギがいいアクセントでした。
はまち、しめさば、あじなどもいただきました。
南原太助寿司 しめさば
南原太助寿司 ハマチ
どれも美味しいネタばかりで、驚きました。
みそ汁サービス
太助寿司は、みそ汁がセルフサービスで、飲み放題です。
お味噌汁は、エビの頭などアラを使っています。
具材はほとんどなかったですが、魚介の風味がする美味しいお味噌汁でした。
二回ほどおかわりしました。
南原太助寿司の店舗
“南原太助寿司”は、山形駅から車で15分ほど。山形警察署が近くです。
駐車場は店舗の裏と、道を挟んで店舗向かい側にあります。
休日夜の18時ごろに訪問。店の外まで列が伸びるほど混雑していました。
待ち受けベルを受け取り、それをもって車内で15分ほど待ちました。
順番が来ると、ブザーでお知らせしてくれます。
店内には、ボックス席とカウンター席がありました。
今回は運よく、二人組用の小さなボックス席へ通してもらいました。
南原太助寿司
営業時間
Lunch 11:30 – 15:00
Dinner 17:00 – 21:00
定休日Close：水曜日
支払いはクレジットカード使用可でした。
まとめ
山形市の”南原太助寿司”で握り寿司をいただきました。
ネタは、大きさも味もしっかりしていて、食べ応えありです。
山形市でコスパ抜群のおすすめのお寿司屋さんです。
ごちそうさまっす～
