山形市七日町のイタリアンELLE NEOTRATTORIA(エルネオトラットリア)にて、ランチを食べてきました。
ELLE(エル)の前菜の盛り合わせ、パスタ、ドリンクのランチセットを紹介します。
前菜盛合せ
エルのランチセットの前菜盛り合わせは驚きのボリュームでした。
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写真ではボリューム感を伝えきれないのが残念です、、、
前菜盛り合わせ+バケットで立派なランチになるレベルです。
野菜をメインとした一口サイズの前菜が、18種類くらい載っていました。
春菊団子のトマト煮込み
割ってみると春菊がお目見えです。
あっさりした味です。
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ミニトマトピリ辛ソース
甘味の強いミニトマトに、ピリッと辛いソースが食欲を増進させてくれます。
夏にぴったりな一品。
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豚肉の自家製リエット
お肉が割かれていてふわふわの食感です。
自家製バケットと一緒にいただきました。
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パンプキン
かぼちゃをふんだんに使用したケーキ。
柔らかでプティングのようなケーキのような感じです。
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ビーツ
鮮やかですね。
ビーツのクセはおさえられていて、甘味があり美味しかったです。
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いんげんのマスタード和え
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他には
・獅子唐のグリル
・ナスのグリル
・いんげんのソットオーリオ
・オクラのマスタード和え
・ブロッコリーのアンチョビマリネ
・人参とクミンのオレンジ煮
・カラブリア風フリッタータ
・ミニバケット
・キノコのマリネ
・レンズ豆の煮込み
・ザワークラフト
・夏野菜のカポナータ
etc…
沢山の総菜が一皿にこれでもかと盛られていました。
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パスタ ビアンコ
エルのランチセット、パスタメニューからビアンコをチョイス。
鶏肉と香味野菜、キャベツ、白ワインのラグー、オイルをベースとしたパスタです。
具が麺に絡みやすいようにお肉は細かく裂かれ、とろっとしたタイプのパスタソースでした。
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野菜の旨味を強く感じるパスタでした。
麺はアルデンテというよりかは、しっかり茹でてあるタイプです。
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パスタ ラグー
エルのランチセットのラグーのパスタです。
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一見、ボロネーゼに見えませんか?
ラグーは魚介(イカ、海老、帆立、白身魚、浅利)とイカの墨煮、白ワインのトマト煮込みをベースとしたパスタ。
魚介を味わえるソースになっています。
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今まで食べたことがない、様々な魚介やイカ墨の複雑な味わいでした。
パスタの量はしっかり一人前です。小食の方だと多いかもしれません。
ランチセットのパスタはサイズが選べるといいなと思いました。
店舗・場所
エルネオトラットリアは山形市本町にあります。
山形市役所から徒歩5分、山形駅から徒歩20分です。
八文字屋本店やアズ七日町からすぐです。
外装はブラックで、イタリアの国旗が目印です。
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席は2名掛けテーブル席が7つありました。
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まとめ
七日町のイタリアン”エルネオトラットリア”にてランチセットをいただきました。
前菜盛り合わせは驚きのボリュームです。
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2021/08/DSC_3169-300x300.jpg)
複雑な味わいのパスタソースを使ったスパゲッティもいただきました。
野菜が大好きな方、ちょとずつ様々な総菜イタリアンを味わいたい方におすすめです。