”駄菓子屋昭和基地”にて、ベビーカステラ発売との情報を得て、
さっそく訪問し、安田のベビーカステラをいただきました。
ベビーカステラ
そもそも、ベビーカステラ自体、私たち山形の民は馴染みがないです。
店員さんに聞くと、
「ベビーカステラは関西ではメジャーなワンハンドスイーツですよ」
とのこと。
店の前のカウンターにピカピカのベビーカステラの型焼き機がありました。

お店で、型に生地を入れてベビーカステラを焼く様子を見ているのは楽しかったです。

今回は、最小販売単位の12個入りを購入😊

「安田のベビーカステラ」は、白い紙袋に入れて提供されています。
ノスタルジックなフォントに昭和の風を感じますね。

手でつまめるサイズのベビーカステラ。
可愛い!

甘~~いメイラードの香りがします。

甘いホットケーキのような風味でした👍
意外と密度高めで、食べ応えがありです。

”安田のベビーカステラ”の場所・店舗
ベビーカステラをいただける“コッペdeサンド 駄菓子屋昭和基地”は、山形市上町にあります。
山形駅から車で3分、徒歩10分ちょっとです。
駐車場は3台分ありました。店舗前の縁石は要注意です。
黄色に赤字で「ベビーカステラ」の文字が目を引きます。

店内は、昭和の駄菓子屋の雰囲気が抜群。
というか、そもそも駄菓子屋さんです😊

店舗外に小さなベンチスペースがありました。

安田のベビーカステラ(コッペdeサンド 駄菓子屋昭和基地)
Open:
火~金 11:00~17:00
土 11:00~15:00
Close: 日曜日・月曜日・祝日
Tel: 023-674-9886

まとめ
“こっぺdeサンド×昭和基地”に2023年7月にオープンした”安田のベビーカステラ”へ行ってきました。

店舗にて焼きたてをいただくことができます。
店内にあるコッペパンも美味しそうでした。
ごちそうさまっすー。
