2021年8月24日に「唐揚げ専門店あじむどり山形若宮店」がオープンしました。
山形初出店の唐揚げ専門店です。
さっそく訪問して、“むね肉の唐揚げ”と“もも肉の唐揚げげ”をいただきました。
こだわりの醤油を使用した唐揚げは、サクサクでスッキリとした味わいです。
もも肉の唐揚げ
あじむどりのから揚げは、薄衣で淡いきつね色です。
もも肉の唐揚げはジューシーな肉質。
味付けに和歌山県産の湯浅醤油を使用。
醤油のスッキリとした味が印象的です。
ニンニクの香りや味は控えめでした。
揚げたてを頂いたのでサクサクの食感でした。
むね肉の唐揚げ
あじむどりのむね肉の唐揚げはあっさりしていて、むねより硬めの食感です。
味付けはもも肉の唐揚げ同様、醤油が際立つ味付けです。
あっさりしているので、いくらでも食べてしまえそうです。
あじむどりの唐揚げは、基本100g単位の販売です。
もも肉とむね肉の唐揚げはだいたい3個で100gでした。
テイクアウト専門 あじむどり
あじむどりはテイクアウト専門店です。
揚げたてを提供してくれるので、5分～10分程度待ち時間があります。
イートインスペースはありません。
揚げ物、お弁当の種類が豊富
購入したもも、むね以外にも、砂ずりややげん、手羽先など10種類の揚げ物があります。
揚げ物を組み合わせたファミリーボックスもありました。
お弁当の種類も豊富です。
あじむどり メニュー
配達やってます
1,000円以上のお買い上げで、配達が無料です。
お弁当を数個頼めば配達無料になるということですね。
山形市内で配達エリアが限られています。ご注意ください。
あじむどり配達エリア店舗・駐車場
あじむどりは山形市若宮にあります。山形駅から車で10分程度の場所です。
駐車場は店舗前に5台程度停められるスペースがありました。
あじむどり 山形市若宮
営業時間は10時半～20時です。
まとめ
山形市若宮にオープンした「唐揚げ屋あじむどり」の唐揚げを購入しました。
和歌山県産の湯浅醤油を使用した唐揚げは、あっさりした味わいです。
少量から購入でき、揚げたてを提供してくれます。
夕飯のおかずに、晩酌のお供に、ランチの弁当にもいいかもしれませんね。
ごちそうさまでした。
