かりんとうが好きな友人のために、上山市の利休堂へいってきました。
黒糖がたっぷりの手造りのかりんとうをご紹介します。
かりんとうの小分けパックや贈答用箱もありました。お土産におすすめです
利休堂のかりんとうパック
利休堂では、かりんとうを“かりん糖”として販売しています。
袋は、5本入り・15本入り(約165g)・こわれ(220g)入りの3種類がありました。
利休堂 かりん糖 大袋
利休堂 かりん糖 小袋
利休堂 こわれかりん糖以前は、山形市のデパートでよく限定販売されていた利休堂のかりん糖。
私はそこで購入していました。店舗への訪問は初めてです。
デパートでは15本入りの大袋のみの販売でした。
そのため、今まで大袋しかないと思っていました。
今回利休堂にお伺いしたところ、5本入りのミニサイズが販売されていることを発見。
私が購入したのは5本入りの小袋。
一度に15本は食べきれないので、ミニサイズはとてもありがたいです。
かみのやま温泉の土産として個々に配る際も、ミニサイズは重宝しますね。
箱入り（大袋2袋、小袋5袋、小袋6袋入り）のものもあり、贈答用として購入もできます。
今回購入したかりん糖の賞味期限は1ヶ月でした。
日持ちするので、ゆっくり味わえます。
利休堂の手造りかりんとう
かみのやま温泉の利休堂のかりん糖は黒くて艶々しています。
長さはだいたい10㎝で、重さは一本約11gです。
利休堂のかりん糖は一本一本手作りです。
形状はねじりこんにゃく型です。
一口かじってみるとバリっと音がしました。
利休堂のかりん糖は、硬いかりんとうです。
ねじりこんにゃく型で、薄い部分と厚い部分があり食感に抑揚があります。
周りの黒糖は、まるでチョコレートコーティングのように厚みがありました。
黒糖部分は若干しっとりとした歯触り。
黒糖をふんだんに使用していて、高級感がありました。
黒糖の甘さの中に少し苦味があり、後引くおいしさです。
昔ながらの黒蜜がたっぷりついたかりんとうです。
硬めのかりんとうが好きな方にとてもおすすめです。
利休ゆべし
かみのやまの利休堂のゆべし “利休ゆべし” もいただきました。
きれいな真四角の形をしています。
オブラートに包まれていました。これだと手につかず食べやすいです。
甘味のある醤油味に懐かしさを感じました。
おもちはむちっとしていて、歯切れがよいです。
中にはクルミが入っていてコリコリとした食感がアクセントです。
利休堂の店舗・駐車場
かみのやま温泉駅から車で5分、徒歩15分くらいの場所にあります。
店舗前に3台程度停められるスペースがあります。
通りに面しているので、駐車の際は気を付けてください。
利休堂 上山市まとめ
山形県上山市の利休堂のかりん糖を紹介しました。
黒糖たっぷりの手作りかりん糖は食べ応えありです。
かりん糖は軽くて持ち運びが楽、小分けパックもありました。配るのも簡単です。
かみのやま温泉のお土産としておすすめです。
ごちそうさまっすー。
