かたい！！手造り黒糖かりん糖　利休堂　上山市

かりんとうが好きな友人のために、上山市の利休堂へいってきました。

黒糖がたっぷりの手造りのかりんとうをご紹介します。

かりんとうの小分けパックや贈答用箱もありました。お土産におすすめです

利休堂のかりんとうパック

利休堂では、かりんとうを“かりん糖”として販売しています。

袋は、5本入り・15本入り(約165g)・こわれ(220g)入りの3種類がありました。

以前は、山形市のデパートでよく限定販売されていた利休堂のかりん糖。

私はそこで購入していました。店舗への訪問は初めてです。

デパートでは15本入りの大袋のみの販売でした。

そのため、今まで大袋しかないと思っていました。

今回利休堂にお伺いしたところ、5本入りのミニサイズが販売されていることを発見。

私が購入したのは5本入りの小袋。

一度に15本は食べきれないので、ミニサイズはとてもありがたいです。

かみのやま温泉の土産として個々に配る際も、ミニサイズは重宝しますね。

箱入り（大袋2袋、小袋5袋、小袋6袋入り）のものもあり、贈答用として購入もできます。

今回購入したかりん糖の賞味期限は1ヶ月でした。

日持ちするので、ゆっくり味わえます。

利休堂の手造りかりんとう

かみのやま温泉の利休堂のかりん糖は黒くて艶々しています。

長さはだいたい10㎝で、重さは一本約11gです。

利休堂のかりん糖は一本一本手作りです。

形状はねじりこんにゃく型です。

一口かじってみるとバリっと音がしました。

利休堂のかりん糖は、硬いかりんとうです。

ねじりこんにゃく型で、薄い部分と厚い部分があり食感に抑揚があります。

周りの黒糖は、まるでチョコレートコーティングのように厚みがありました。

黒糖部分は若干しっとりとした歯触り。

黒糖をふんだんに使用していて、高級感がありました。

黒糖の甘さの中に少し苦味があり、後引くおいしさです。

昔ながらの黒蜜がたっぷりついたかりんとうです。

硬めのかりんとうが好きな方にとてもおすすめです。

利休ゆべし

かみのやまの利休堂のゆべし　“利休ゆべし”　もいただきました。

きれいな真四角の形をしています。

オブラートに包まれていました。これだと手につかず食べやすいです。

甘味のある醤油味に懐かしさを感じました。

おもちはむちっとしていて、歯切れがよいです。

中にはクルミが入っていてコリコリとした食感がアクセントです。

利休堂の店舗・駐車場

かみのやま温泉駅から車で5分、徒歩15分くらいの場所にあります。

店舗前に3台程度停められるスペースがあります。

通りに面しているので、駐車の際は気を付けてください。

まとめ

山形県上山市の利休堂のかりん糖を紹介しました。

黒糖たっぷりの手作りかりん糖は食べ応えありです。

かりん糖は軽くて持ち運びが楽、小分けパックもありました。配るのも簡単です。

かみのやま温泉のお土産としておすすめです。

ごちそうさまっすー。