NYチョコレートブランド”Jacques Torres Chocolate”が味わえる
CHOCOLATE Lab. YAMAGATA（チョコレートラボやまがた）へ行ってきました。
大人のチョコレートドリンクをいただきました。
ニューヨークで人気のチョコレート
CHOCOLATE Lab. YAMAGATAはチョコレートドリンクの専門店。
ホット・フローズンチョコレートのメニューがたくさん。
CHOCOLATE Lab. YAMAGATA メニュー１どれにしようかとメニューを眺めて迷っていると、
店員さんから“ニューヨークで人気のスパイシーはどうですか”とおすすめいただきました。
チョコレートがスパイシー？？
ちょっと不思議な組み合わせだと思いましたが、注文してみることに。
チョコレートラボは、カフェ利用でも前払い。
カウンターで注文・お会計を終わらせて席で待っていると、店員さんが届けてくれました。
カップには「spicy」の文字が。
上の蓋を開けるとこんな感じです。
最初の印象は、“なんか、健康的な味がする、、、？”
しかし、２口、３口と飲み進めていくと、どんどんスパイスの刺激に魅了されていきます。
スパイスの複雑な味とチョコレートの風味がこんなにもマッチするのかと驚きでした。
使用しているスパイスは、シナモン、生姜、グローブ、コリアンダー、ナツメグ、アニスシード、アンチョチレ、チレチポトレの8種類。
最後の２つのスパイス、私は初めていただきました。
寒い冬に身体を温めてくれそうな飲み物です。
ホットワインやチャイが好きな方に、特におすすめです。
ホットチョコレートは「スパイシー」の他に「クラシック」、「ミルク」をラインナップ。
「クラシック」や「ミルク」をベースに、「抹茶」や「ブルーベリー」などのフレーバーもありました。
こんなに香辛料を使ったホットチョコレートはなかなか出会う機会がなかったです。
チョコレートラボを訪れたら「スパイシー」を是非飲んでみてください。
フローズンチョコ
フローズンチョコレートドリンクの定番「クラシック」を注文。
CHOCOLATE Lab. YAMAGATA メニュー２かわいいグラスに入って出てきました。
こちらは、香辛料は入っていない王道のチョコレート味。
氷のシャリシャリした食感が美味しいです。
チョコレートの甘さは控えめで、ごくごく飲めてしまいます。
某コーヒーチェーンのフラペチーノよりも氷の砕き方が荒く、よりシャリシャリ、夏にぴったりです。
チョコレートギフト
店舗内カウンターには、他店とコラボしたジャムやお菓子がありました。
「Jacques Torres Chocolate」のチョコレートパウダーのギフトBOXも購入可能。
気に入ったテイストをお土産にするのもいいですね。
場所・駐車場
場所は山形市南四番町。
山形駅からは車で７分くらい、山形西高が近いです。
駐車場は店奥に10台程度停めるスペースがありました。
駐車場の入り口はピッタトハウスの看板手前です。
地元の不動産店が運営する複合施設「リージョナリーハウス」の一角にあります。
キッズスペースもあり、子連れで楽しめる空間になっていました。
チョコレートラボやまがたでニューヨークのチョコレートドリンクを山形で楽しみました。
刺激強めオトナのチョコレートを味わえます。
ごちそうさまです。
