山形市のらーめんぬーぼう三代目を訪問。
お腹いっぱい爆中華をいただきました。
がっつりラーメンランチ
平日昼の時間に訪問です。
昼13時に入店。昼どきを過ぎていて、お客さんはほとんどいませんでした。
券売機で注文
店内のお品書きを確認。
お腹がペコペコだったので、”爆中華” or ”がっつりつけめん”の二択です。
注文は券売機、タッチパネル方式です。
迷った末、野菜も食べよう！となぜか健康を意識、、、今回は、爆中華を注文しました。
追加トッピングなどは一切なし、スタンダード爆中華を発注。
店員さんに、「ニンニク大丈夫ですか？」と聞かれて、「お願いします！」と即答。
今日は、もう午後から休みで人には会いません。
席に着いてから１０分で爆中華が降臨です。
迫力満点 爆中華
爆中華は、やはりボリュームがいいですね。並盛でこれです。
トッピングは、もやしとキャベツ、チャーシューそしてニンニク。
爆中華のもやしとキャベツはシャキッとしていて、とっても食感がいいのです。
チャーシューは、脂がパンパン。厚みもあって、満足感MAXです。
チャーシューと野菜、一緒に食べると箸が止まりません。
スープは豚骨ベースです。
スタンダード爆中華は、背脂少なめです。
それでも豚の脂をしっかり感じる、スマートな二郎系スープです。
麺は太く縮れがある、黄色の中華麺です。
ぬーぼうの爆中華はツルシコ麺。麺も美味しいです。
麺も野菜もチャーシューどれも美味。
一度食べると、爆中華に病みつきになります。
ラーメンぬーぼうの場所・店舗
ラーメンぬーぼう3代目山形市の西側、あかねヶ丘にあります。
山形駅からは、車で10分くらい。西回りバイパス沿いです。
あかねヶ丘陸上競技場や山形商業高校から徒歩圏の位置にあります。
駐車場は、店舗横に約10台です。土日は満車になることが多いです。
店内
テーブル席と小上がり席があります。
小上がりは子供連れのファミリーにはありがたい広さです。
取り分け皿もあり小さいお子さんにも安心。
山形の爆中華を味わおう
山形市のらーめんぬーぼう三代目で爆中華をいただきました。
山形における“二郎系ラーメン”の草分け的存在の爆中華。
野菜とニンニクいっぱいの爆中華、ぜひご賞味ください。
ごちそうさまっす～。
