年末年始の集まりがあり、6人でファクトリーメゾンシベールズカフェへ。
窯焼きピザ、パスタなど、パーティサイズのイタリアンをいただきました。
大盛りサラダ
“シベールズカフェ”のサラダメニューからは、「野菜サラダ メガサイズ」をチョイスしました。
メニューには、5名用とありましたが、来てみてびっくり。
なかなかのボリュームです。
ニンジンドレッシングがふんだんにかけてありました。
6つの小皿で取り分けてもまだまだのボリューム。
シンプルながら、ドレッシングの風味とあいまって、ペロリといただけます。
大皿パスタ
今回は、「ペスカトーレ」と「庄内豚ベーコンとマッシュルームのペペロンチーノ」をいただきました。
ペスカトーレ(パーティサイズ)です。
ムール貝と赤エビなど、魚介類が入ったトマト系ソースパスタでした。
庄内豚ベーコンとマッシュルームのペペロンチーノ(パーティサイズ)です。
ベーコンの塩味がちょうどよい、ほんのり辛いペペロンチーノでした。
どちらも、辛さや香りは控えめで、子供から大人まで食べやすい味付けでした。
ピッツァ
ピッツァのメニューから、「肉屋のピザ」と期間限定の「シーフードグラタンピザ」をチョイス。
直径25cmのピザです。
肉屋のピザは、サラミやベーコンなどがのったピザで、塩気が強めです。
ボリュームがあって、私は好きなピザです。
期間限定のピザもあったので注文しました。
ホワイトソースがかけてある甘口のピザでした。
食べ応えアリのシーフードピザです。
シベールのピザは、カフェ内の窯で調理。
出来立て焼きたてのピザはやっぱり美味しいです。
ファクトリーメゾンシベールズカフェの店舗
ファクトリーメゾンシベールズカフェは、山形市蔵王松ケ丘にあります。
山形駅から車で15分くらいです。
山形県のお土産がゲットできる”ぐっと山形(山形県観光物産会館)”の近く。
店内には、2名用から6名以上用の大きなテーブル席がありました。
まとめ
シベールのレストランでディナーです。
大皿メニューを大人数で楽しみました。
窯で焼いた出来立てピザは、やっぱりおいしい。
家族でのお食事におすすめです。
ごちそうさまっす~。