山形市の山形駅前にある”やきとり孝四郎（こうしろう）”に行ってきました。
ビッグな焼き鳥を、禁煙席でいただきました。
山形駅前おすすめの焼き鳥屋さんです。
やきとり
“やきとり孝四郎”の焼き鳥メニューは、
とり、さがり、レバー、もつ、ハツ、かわ、親どり、つくね、たん、キモグチの１０種類。
やきとり 孝四郎 やきとりメニュー
すべていただきました。
どれもウマイっすが、印象に残った串を紹介。
レバー串
“やきとり孝四郎”のレバーは、ビッグサイズ。
ネギよりふた回りくらい大きなレバーをいただきました。
レバー大好きな私、レバーは外せません。
火の通りが絶妙です。程よい食感とレバーらしさを味わえる一串でした。
塩、タレどちらもいただいたのですが、やっぱりタレの方がいいですね。
甘辛いタレとレバーのクセがいい感じ。ご飯が欲しくなりました。
キモグチ串
孝四郎のキモグチを注文です。
筒状の部位が串に刺さっていました。
今回は塩でいただきます。
店員さんによると、キモグチは豚の動脈とのこと。
たしかに立派な血管です。
歯ごたえが、コリプリ食感で、ビールやサワーなどの炭酸系に相性抜群でした。
始めて食べましたが、キモグチ美味いっすね。
ポテサラ＆もろきゅう
サイドメニューの中から、ポテサラともろきゅうをチョイス。
ポテサラは、円錐上のツリー形状。溶かしバターがかけてありました。
ポテトは滑らかな舌触り、具材も細かくカットされていて上品なポテサラでした。
もろきゅうは、みそとマヨネーズのシンプルテイストです。
カットと盛り付けのこだわりが面白い。
焼き鳥の合間に食べるとほっとします。
ごはんが美味い
サイドメニューのライスは、山形県朝日町のミルキークイーンという品種。
どんなもんかとオーダーを迷っていたのですが、
ノンアルコールには小ライスがサービスでついてきました。
早速いただくと、うううまい。
ご飯の粒立ちと歯ごたえが焼き鳥にベストマッチ。
かなり吟味されていますね。
たかがライス、されどライス。
久しぶりに、ご飯と料理のコンビネーションに驚きました。
孝四郎の店舗
やきとり孝四郎は、山形駅前、山形市香澄町にあります。
山形駅から徒歩で３分です。
ビルの二階。ビル自体が禁煙でした。珍しい。
カウンターと４名掛けのテーブル席がありました。
カウンター前でイケメンの大将が焼き鳥を焼いてくれます。
全席禁煙。
周りの方の煙を気にしなくていいなんて、嫌煙家の私には最高の環境です。
コンパクトな店内ですが換気が素晴らしく、全然臭くなかったです。
こんなに空気がきれいな焼き鳥屋は初めて！！
やきとり孝四郎
営業時間：17:00 ~ 22：00 (ラストオーダー21:00)
定休日：日曜日
TEL : 080-1814-497
メニュー
お酒はビールに始まり、サワー、日本酒、様々ありました。
やきとり 孝四郎 メニュー
別のメニューで、ボトルワインや日本酒もありました。
きになったのは、食べ飲み放題メニューです。
やきとり 孝四郎 飲み食べ放題プラン
串はどれも大きいので、そんな大量に食べることはできないと思いますが、
比較的リーズナブルな価格の飲み食べ放題プラン、興味あります。
まとめ
山形駅前の焼き鳥屋さん“やきとり孝四郎（こうしろう）”にて、飲み会です。
焼き鳥は、具材も大きく美味い！！
全席禁煙なのは、個人的にありがたいです。
美味しい焼き鳥を気持ちよくいただけました。
私は、レバー（タレ）とキモグチ（塩）がお気に入りです。
ごちそうさまっす～。
