中山町のエクレア専門店COCHON D’or (コションドール)に行ってきました。
ショーケースに並べられたエクレアはどれも可愛らしく、選ぶのに苦労しました。
季節の素材を使った華やかなエクレアは手土産に喜ばれること間違いなし。
今回は、オレンジ、ハニーメロン、キャラメルバナナの３種類のエクレアをいただきました。
エクレア コションドール 中山町オレンジエクレア
オレンジエクレアをいただきます。
上にはオレンジ、ぶどう、ラズベリー、ブルベリーが載っています。
ゼリーがキラキラと輝いていて美しい。
構成は、下からシュー生地、カスタード、オレンジソース、シュー生地、生クリーム、フルーツです。
一口食べるとオレンジの香りが鼻を抜けます。
生クリームにも細かいオレンジピールが含まれていました。
どこから食べてもオレンジの香りを楽しめます。
全体的に爽やかな味わいです。
シュー生地はしっとりでやや硬め。
フルーツがたっぷり載っているので、手だと少し食べにくいかもしれません。
私はナイフとフォークでいただきました。
フルーツは甘くフレッシュ、夏にぴったりのエクレアです。
ハニーメロンエクレア
ハニーメロンエクレアには、ミツバチと蜂の巣を模したチョコレート菓子が載っていました。
小さいお子さんにプレゼントしたくなる可愛さです。
黄緑色のメロンとオレンジ色のメロンが使われていて、鮮やかな見た目です。
こちらの構成は、下からシュー生地、カスタード、シュー生地、生クリーム、フルーツ。
メロンの美味しさを感じられる一品でした。
キャラメルバナナエクレア
コションドールのキャラメルバナナエクレア。
落ち着いたブラウンのエクレアです。
シュー生地、カスタード、薄切りバナナ、生クリーム、キャラメルソース、キャラメリゼナッツ、シュー生地の構成です。
クリームの甘さとキャラメルソースのほろ苦さが相性抜群です。
キャラメリゼされたナッツが食感のアクセント。
高さがないので、食べやすいエクレアでした。(⌒∇⌒)
コションドールの店舗・駐車場
エクレア専門店コションドールは、山形県中山町にあります。
山形駅から車で25分、羽前長崎駅から徒歩15分の場所です。
店舗前に約4台分の駐車スペースがあります。
店内ショーケースには、色とりどりのエクレアが並んでいました。
まるでお花畑のようです。
イートインスペースもありました。
寒河江観光や山寺デートの立ち寄りにいいですね。
まとめ
コションドールは、中山町のエクレア専門店です。
かわいい、華やかなエクレアがいっぱい。
季節ごとに新作を出していて、いつ行っても楽しめます。
初夏はメロン、春は桜やいちごを使ったエクレアを提供していました。
見た目も味も楽しめるエクレア、手土産におすすめです。
ごちそうさまっす～
