山形市の”だるまや本店”に訪問。
だるまやは、山形の地元老舗ラーメン店です。
「からしみそらーめん」をいただきました。
コクのあるピリ辛スープと中華麺、やっぱりうまいです。
からしみそらーめん
だるまやの名物「からしみそらーめん_中辛」普通盛（750円）をオーダー。
からみそではなく、からしみそらーめんです。
だるまや本店 メニュー
辛味は、小辛、中辛、大辛から選べます。
今回は中辛をチョイス。
唐辛子は別でもらえます。あとから自分で追い辛可能です。
ネギ、ワカメ、モヤシ、メンマ、チャーシュー、コーンがトッピングされていました。
ワカメやコーンのトッピング、どこか懐かしいです。
魚介ベースのスープは旨味たっぷり。
唐辛子とニンニクが入っているので、ピリリリっと辛いです。
うまーーい。
からしみそらーめんのスープは低粘度。
味噌を後から溶く、辛みそラーメンとは違って、さらっとしています。
今回はパスしましたが、ライスの注文もおススメです。
旨味のある味噌スープ、ご飯が進みます。
豚肉チャーシューも美味しい。
下味は控えめで、みそスープの旨味を邪魔しません。
麺はやや細めで、ちぢれがあります。
麺自体に甘さを感じる中華麺でした。
だるまやは、つけめんも美味しいですよ。
ぎょうざ
「野菜ギョーザ」一人前360円をオーダーしました。
“だるまや”のギョーザは、手造りの野菜餃子です。
きつね色の焼き目が見事な餃子です。
餡は少なめ、香味野菜は控えめで野菜の味がして美味しいです。
辛いラーメンのお供にさっぱりした味の餃子がよく合います。
だるまや本店の店舗
“だるまや本店”は、山形市落合にあります。
山形市総合スポーツセンターや山形ビッグウイングから車で数分です。
営業時間
月曜は昼のみ 11:00-15:00
水曜から日曜は11:00-19:45
定休日
毎週火曜（祝日の場合は営業、翌日休業）
駐車場は店舗脇にあります。10台分くらいでした。
カウンター席やボックス席がありました。
だるまや本店だるまや本店は、以前、山形市の国道13号近くに店舗がありました。
現在は、旧店舗から西方面（山形市総合スポーツセンター側）に移転して営業しています。
まとめ
山形市の”だるまや本店”で「からしみそらーめん」をいただきました。
“だるまや”は山形のローカルラーメン店です。
相も変わらず、コクのあるピリ辛味噌スープが美味しいです。
ごちそうさまっす～。
