山形市十日町のパン屋“パンドリームおーや”に訪問です。
「極上無添加食パン」を購入しました。
大きな通りからちょっと入った所にある、穴場のパン屋さんです。
極上無添加食パン
“パンドリームおーや”の店内の一番目立つ場所に、食パンが陳列されていました。
その中から「極上無添加食パン」を一斤（1/3本）購入👍
何枚切りがいいか伝えると、その場でカットしてくれます。
今回は5枚切りにしました。
「極上無添加食パン」の原材料は、
小麦粉、牛乳、バター佐、砂糖、パン酵母、塩のみ、
マーガリンなどの加工油脂やpH調整剤などを全く使用していないパン😮
早速いただきます😋
日ごろ食べている食パンと比べて、ひとくち目はちょっと物足りなさを感じました。
ところが、
だんだん食べ進めると、なるほどこれは毎日食べたくなる味だと納得🤔
変なクセがなく、噛むごとに口の中に小麦の香りが薫ってきます。
私は、トーストの方が好みでした😊
無添加パンの美味しさに目覚めてしまったかも、、、
無添加へのこだわり
購入時、おーやの店長さんが無添加パンへのこだわりを説明してくれました。
パン屋がマーガリンやショートニングなどの添加物を使用しているかどうかは、
店内の香りで分かるそうです🤔
確かに、おーやでは油脂特有の甘い香りがしなかったような気がします👍
昔、30年以上前は和菓子も取り扱っていたそうで、
その時の木型が展示されていました。
何十年も前から地元山形で営んできた歴史のあるお店でした🙂
パンドリームおーやの場所・店舗
“パンドリームおーや”は山形駅から車で５分、徒歩10分、
山形まるごと館”紅の蔵（べにのくら）”から徒歩１分の場所にあります。
パンドリームおーや専用駐車場はありませんでした。
隣の有料駐車場を使用するか、
店舗前に停車して短時間で購入するのもありかもしれません。
店舗は、ビルの一階にあります。
看板もシンプル、一見でパン屋があるとは思えません😊
シンプルな店内レイアウト、イートインスペースはありませんでした。
店内には、極上食パンの他に、ミニサイズの菓子パンや惣菜パンもありました😊
パンドリームおーや
Open: 10:00～18:00
Close: 日曜日
Tel: 023-622-4821
まとめ
十日町のパン屋“パンドリームおーや”に行ってきました。
「極上無添加食パン」を購入。
マーガリンや香料など添加物を一切使用していない食パンです。
素朴な味わいの中に、しっかりした小麦の味を感じる、美味しいパンでした。
ごちそうさまっす～
