山形市七日町にある焼菓子専門店“habitude(アビテュードゥ)を訪問。
“アビテュードゥ”は、大人気洋菓子店”kotonowa（コトノワ）”の焼菓子専門店。
以前から行ってみたかったお店です😆
アビテュードゥの場所・店舗
“アビテュードゥ”は山形市七日町にあります。
山形駅から車で7分、山形屋台村ほっとなる横丁の隣です。
営業時間
11:30～15:30 (売切れ次第終了)
定休日
火曜日・他 ※SNSでチェックしてから行きましょう。
イートインスペースはなく、テイクアウト専門となっていました🙂
お店の中では、焼菓子がガラスケースに綺麗に陳列されていました。
数ある焼き菓子の中から、いくつかいただいたので紹介します。
ファーブルトン
”アビテュード”の「ファーブルトン」です。
プリンのような味とむっちりとした食感が特徴的でした😆
カヌレにも似ているような気がします。
中にコンポートされたプルーンが入っていました😃
クランブルケーキ(いちご)
”アビテュード”の「クランブルケーキ」です。
ふわふわのケーキ生地、いちごのコンポート、上にはクランブルがのっています。
全体的にふわっとした食感で、大きいですがぺろっと食べられます😋
コロンアマンド
アーモンドを使用したパイです。
中にアーモンドクリームを焼き上げた生地、上部にはカリカリのアーモンドがのっています😆
甘さがしっかりあるので、珈琲と合います☕
マドレーヌ・フィナンシェ
マドレーヌがお店の押し商品のようで、店舗で試食しました😁
焼きたては香りがよく、柔らかで美味しかったです。
まとめ
山形市七日町の焼菓子専門店“habitude(アビテュードゥ)”に訪問しました。
馴染みのあるマドレーヌから、おしゃれな名前の焼菓子まで、様々な商品が陳列されていました🙂
“ファーブルトン”は、プルーンに入ったカヌレのようなお菓子で、美味でした。
贈答にも喜ばれそうです👍
ごちそうさまっすー。
