蔵王の麓の洋食カフェ　シベールズカフェ　山形市

ラスクで有名なシベールの工場併設のファクトリーメゾンシベールズカフェへ訪問。

窯焼きピザ、パスタなど、洋食がいただけます。

蔵王観光や蔵王デートの立ち寄りにおすすめのお店です。

シベールのカフェでランチ

天気がいいので、山形市から国道13号を上山方面へドライブ。

山形市のシベールズカフェに、平日昼間に立ち寄りました。

ランチのセットメニューは無く、単品とサラダセットを注文。

今回は、ピザ、オムハヤシ、焼きナポリタンをオーダーしました。

サラダ

最初にサラダが到着。

ファクトリーメゾンシベールズカフェのサラダは、生にんじんドレッシング。

添加物不使用のサラサラとしたニンジンドレッシングです。

食べやすいクセのない美味しいサラダでした。

オムハヤシ

オムハヤシは、ブランド米雪若丸を使用したバターライスにデミグラスソースがたっぷり。

デミグラスソースはとろみ控えめ。

デミグラスソースには、黒毛和牛の薄切り肉とたっぷりのきのこが入っていました。

一皿で十分なボリュームです。

マルゲリータピザ

ピザは、バジルとモッツァレラのマルゲリータピザをチョイス。

直径25cmのピザです。生地は薄めで、焦げ目から香ばしい香りが食欲をそそります。

トマトソースが多めで、私の好きな定番マルゲリータでした。

ピザは、カフェ内の窯で焼かれています。

焼きたてのピザはやはり美味しいです。

個人的には、シベールズカフェなら“肉屋さんのピザ”が一番好きかな。

ボリュームも味も、満点です。

焼きナポリタン

シベールの焼きナポリタンを初めていただきました。

グラタン皿にナポリタンが盛られ、そこにホワイトソースとチーズが載っています

ソーセージやコーン、玉ねぎが入っていました。

アツアツなので、やけどに注意です。

シベールズカフェで素敵なランチ

今回は、平日昼間に訪問しました。

お客さんの入りは半分ほどで、ゆっくりお食事できました。

店内の様子

ファクトリーメゾンシベールズカフェは、2名掛けテーブルから6名以上に対応できる大きなテーブル席があります。

デートや女子会、大家族まで対応できる広い店内です。

テラス席もあり、夏場は外でお食事もいいですね。

この日はとても晴れて、店内から蔵王山の山頂を見ることができました。

ドライブがてら

ファクトリーメゾンシベールズカフェは山形市と上山市のちょうど中間地点にあります。

山形上山インターチェンジからすぐです。国道13号線から蔵王温泉への入り口にあります。

駐車場はとても広いです。休みの日は大勢の人でにぎわいます。

蔵王の麓で洋食ランチ

山形市のファクトリーメゾンシベールズカフェでは、県内の素材を使った洋食を堪能できます。

毎シーズン、季節のスイーツを提供しています。カフェ利用もGoodです。

デートや女子会におすすめのお店です。