たこやきハウス天童南町店にてマヨタコを購入。
マヨタコは、数十年の歴史を誇る山形のソウルフードのひとつです。
中からトロリとマヨネーズが出てくる面白いたこ焼きです。
マヨタコ
訪問時はテイクアウトのみの営業のため、購入から30分後に自宅でいただきました。
元祖マヨタコをいただく
赤色のタコと黄色の背景が印象的なパッケージ。
中には、たこ焼き８つ、ソース、つまようじが入っていました。
コロコロしたタコヤキ。
甘いオリジナルソースをかけていただきます。
おいしーーー。
最初に甘いソースの味、次にマヨネーズがトローリと口に広がります。
最後にコリコリしたタコがやってくるという3重の展開です。
マヨネーズのおかげなのか、全体的にふんわり食感。
たこやきハウスのマヨタコは、ソース、マヨネーズ、それぞれの味がしっかりとしていて、美味です。
マヨネーズinたこ焼き
マヨタコを半分にしてみました。
中には、コロッとしたタコが入っています。
タコの横には、マヨネーズが確かにいらっしゃいます。
たこ焼きハウス マヨタコタコとマヨネーズを一緒に焼いているのですね。
どうやって溶けないように入れているのか、焼いている様子が見たくなります。
たこやきハウス天童南町店
今回、マヨタコは天童市のたこやきハウスでいただきました。
たこ焼きハウス 天童市店舗場所
たこやきハウス天童南町店は、天童市にあります。
天童南駅から徒歩10分程度。イオンモール天童からは車で3分です。
店舗前に駐車スペースがあります。
メニュー
たこやきハウスの通常メニューにはマヨタコ、ねぎタコなどがありました。
たこやきハウス メニュー店内にもメニューがありました。
ハニマヨ、カラマヨなど、マヨタコも様々な味があるのですね。
マヨづくしは数種類の味を制覇できるセット、とても気になります。
たこやきハウス 天童南町店限定メニューたこやきハウスの店内
たこやきハウスはカウンターで直接店員に注文するスタイル。
たこ焼きが出来上がる様子を見ながら待つこともできます。
今回の訪問は、閉店直前でしたので焼いている風景が見ることができませんでした。
店内にはイートインスペースもあり、その場で焼きたてを味わえます。
山形粉もの文化
マヨタコは山形のソウルフードのひとつです。
私が小さいころから存在し、数十年以上、山形市を中心に県民に愛されてきました。
たこやきハウス両国屋は、元祖マヨタコ発祥のお店。
山形市と天童市に二店舗展開しています。
たこやきハウス寿町店は山形市中心部から南東にあります。六中の近くです。
たこやきハウス 両国屋 寿町店たこ焼きにマヨネーズを入れるなんて、面白い発想ですね。
マヨタコは、山形独特の粉もの文化の一端を味わえる一品です。皆さんも、よろしくどうぞ。
