山形市の”TENN.（テン）”にて「マヌルパン」を購入。
「マヌルパン」はガーリックバターとクリームチーズを使ったパンでした。
この甘じょっぱさは、やみつきになりそうです。
TENN.のマヌルパン
“TENN.”の「マヌルパン」には、バケットバージョンと丸パンバージョンがあり、
日によってパンの種類が変わるようです。
今回の訪問では、「マヌルパン」バケットバージョン_180円をゲットしました。
TENN. マヌルパン紙袋を開けると、ほんわりとガーリックバターの香りが立ち上がります。
バケット表面には、ガーリックバターがしみ込んでいました。
TENN.のマヌルパンは、フレンチ液とガーリックバターソースの特製液を使用しているとのこと。
バケットにスリットがあり、クリームチーズが挟み込まれています。
ほんのり甘いクリームチーズとガーリックバターの塩味がいい感じ。
バケットは柔らかめで、クリームペーストとなじみがいいです。
“TENN.”の「マヌルパン」は、想像していたより上品な仕上がりでした。
クリームチーズとガーリックバターのバランスがよく、食べやすいです。
食後のニンニク臭も少なめで、ランチにいいかもしれません。
マヌルパンとは
“マヌルパン”は、韓国発のパンです。
韓国屋台グルメのひとつとされています。
韓国語で“マヌル”とは、日本語で”ニンニク”。
つまり”マヌルパン＝ニンニクパン”です。
たっぷりのガーリックバターを染み込ませたパンに、砂糖やはちみつで甘味をつけたクリームチーズを挟んだものをいいます。
TENN. マヌルパンガーリックバターの塩気と甘いクリームチーズの組み合わせは韓国で人気、とのこと。
バター、チーズ、砂糖という禁断のハイカロリーパン。
罪悪感も一緒に味わいながら食べるのもまたいいですね（笑）
店舗・場所
”TENN.”は山形市の嶋地区にあります。
駐車場は店舗前に5台停められるスペースがあります。
駐車スペースが狭いので、駐車時は注意が必要です。
TENN.まとめ
天然酵母パンで有名な”TENN.”で、「マヌルパン」を購入しました。
ガーリックバターが染み込んだバケットにクリームチーズを挟んだマヌルパンをいただきました。
甘さと塩味のバランスが程よい上品な味わいのマヌルパンでした。
美味しかったです。
ごちそうさまっす～
