年末年始の集まりがあり、6人でファクトリーメゾンシベールズカフェへ。
窯焼きピザ、パスタなど、パーティサイズのイタリアンをいただきました。
大盛りサラダ
“シベールズカフェ”のサラダメニューからは、「野菜サラダ メガサイズ」をチョイスしました。
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メニューには、5名用とありましたが、来てみてびっくり。
なかなかのボリュームです。
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ニンジンドレッシングがふんだんにかけてありました。
6つの小皿で取り分けてもまだまだのボリューム。
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シンプルながら、ドレッシングの風味とあいまって、ペロリといただけます。
大皿パスタ
今回は、「ペスカトーレ」と「庄内豚ベーコンとマッシュルームのペペロンチーノ」をいただきました。
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ペスカトーレ(パーティサイズ)です。
![ファクトリーメゾンシベールズカフェ](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2023/01/IMG_E7110.jpg)
ムール貝と赤エビなど、魚介類が入ったトマト系ソースパスタでした。
庄内豚ベーコンとマッシュルームのペペロンチーノ(パーティサイズ)です。
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ベーコンの塩味がちょうどよい、ほんのり辛いペペロンチーノでした。
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どちらも、辛さや香りは控えめで、子供から大人まで食べやすい味付けでした。
ピッツァ
ピッツァのメニューから、「肉屋のピザ」と期間限定の「シーフードグラタンピザ」をチョイス。
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直径25cmのピザです。
肉屋のピザは、サラミやベーコンなどがのったピザで、塩気が強めです。
![ファクトリーメゾンシベールズカフェ](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2023/01/IMG_E7105.jpg)
ボリュームがあって、私は好きなピザです。
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期間限定のピザもあったので注文しました。
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ホワイトソースがかけてある甘口のピザでした。
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食べ応えアリのシーフードピザです。
シベールのピザは、カフェ内の窯で調理。
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出来立て焼きたてのピザはやっぱり美味しいです。
ファクトリーメゾンシベールズカフェの店舗
ファクトリーメゾンシベールズカフェは、山形市蔵王松ケ丘にあります。
山形駅から車で15分くらいです。
山形県のお土産がゲットできる”ぐっと山形(山形県観光物産会館)”の近く。
店内には、2名用から6名以上用の大きなテーブル席がありました。
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まとめ
シベールのレストランでディナーです。
大皿メニューを大人数で楽しみました。
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窯で焼いた出来立てピザは、やっぱりおいしい。
家族でのお食事におすすめです。
ごちそうさまっす~。
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