あっさり×コク深スープ！山形市の“蔵王（くらおう）”でラーメンと炒飯を堪能

ラーメンもチャーハンも両方楽しみたい…そんな気分になりました。

 

そこで、飯田の“蔵王（くらおう）”へ行ってきました。

蔵王のメニュー

塩・醤油・味噌・つけ麺とラーメンの種類も多く、定食や丼メニューまで充実しています。

メニューが豊富です。

 

今回は、「蔵王らーめん」「金のチャーハン」「もやもり」をオーダーしました。

 

店名を冠した「蔵王らーめん」

まずはお店の看板メニュー「蔵王（くらおう）らーめん」。

極厚のメンマがドンと鎮座していて、見た目からインパクト大。

 

スープはあっさり塩ベースながら、鶏の旨みと複雑なだし感がしっかり感じられ、コクがあります。

 

飲み干したくなる一杯でした。

 

「金のチャーハン」も侮れない

蔵王の「金のチャーハン」（普通盛り）です。

スープとお新香が付いてきます。

 

米粒がパラパラで、こめ油の風味がふわっと香る、軽やかな仕上がり。

ベトつかず、それでいてしっかりコーティングされていて、炒めの技術が光ってました。

 

野菜たっぷり「もやもり」

一見二郎系？と思わせるビジュアルの「もやもり」。

山盛りのもやしに太麺、でもスープは意外にもあっさり系。

こってりしていないので食べ疲れせず、しっかり野菜が摂れるのも嬉しいポイントです。

 

店舗情報とアクセス

“蔵王(くらおう)”は、山形市飯田にあります。山形大学医学部附属病院から徒歩圏内です。

駐車場は１０台以上ありました。

座敷席があり、子供連れファミリーでも気軽に利用できます。

目の前に、ビジネスホテルのルートインがあり、おひとりさまのサラリーマンもカウンターにてラーメンを嗜んでいました。

蔵王

営業時間 11時～20時15分

定休日　毎週水曜日（祝日営業）

まとめ

塩ラーメンの「蔵王らーめん」、香ばしい「金のチャーハン」、野菜たっぷりの「もやもり」。

どれも丁寧につくられていて、満足度の高い夕食でした。

安心感のあるラーメン屋さんです。

 

ごちそうさまっすー