東根市「東北スターラ」でミックスビリヤニ！マトン・チキン・シーフードの贅沢な一皿
ビリヤニが食べたい日ってありますよね！
え？ないですか？
スパイス系男子の私には、そんな日があるのです（笑）。
今回は東根市に用事があり、友人とビリヤニディナーを決行！
向かったのは、東根市にあるインド料理店「東北スターラ」です。
東北スターラのメニュー
こちらが東北スターラのビリヤニのメニューです。
東北スターラ ビリヤニ メニュー
子供ができる前は、かなり頻繁に通っていた東北スターラ。
私にビリヤニのおいしさを教えてくれた名店です（笑）。
今回は久しぶりの訪問。
メニューを見ていると、気になる一品を発見しました。
「ん？ ミックスビリヤニとな？」
これは食べてみるしかありません！
ということで、さっそく注文しました。
ミックスビリヤニを実食！
こちらが東北スターラのミックスビリヤニです。
大きな銀色のプレートに、バスマティライスがたっぷり！
見た目からして、食欲をそそります。
食べてみると、まさに「ミックスビリヤニ」という名前にふさわしい一皿。
マトンをはじめ、チキンやシーフードなど、いろいろな具材が入っています。
まずはマトン。
スパイスの風味をまとったお肉が、ビリヤニのおいしさを引き立てます。
東北スターラのマトンは骨付きで大きなものも入っているのが特徴です。
肉にかぶりつく感じが、最高です。
続いてチキン。
タンドリーチキン、スパイスの香りが、バスマティライスによく合います。
さらにシーフードまで！（イカ、アサリなどのシーフードミックス）
肉系だけでなく、魚介のうまみも楽しめるのが、このミックスビリヤニの魅力です。
まさに具だくさんで、いろいろな味を楽しめる贅沢なビリヤニでした。
ビリヤニといえば、やっぱりバスマティライス。
細長いお米ならではの軽やかな食感と、スパイスの香りが食欲をそそります。
ボリュームはかなりありますが、おいしいのでスプーンが止まりません（笑）。
さらに、ビリヤニにはカレーとアチャールも付いてきます。
そのまま食べるのはもちろん、カレーを混ぜながら食べれば味の変化も楽しめます。
一皿でいろいろな味わいを満喫できるのがうれしいですね。
やっぱり、東北スターラのビリヤニはひと味違います！
友人もビリヤニのとりこに！
今回、一緒に行った友人はビリヤニ初体験。
食べてみると、「これ、辛いけどおいしい！」と大絶賛。
どうやらインド料理の魅力に目覚めたようです（笑）。
また一人、ビリヤニのとりこを作ってしまいました。
スパイス料理のおいしさを誰かと共有できるのは、うれしいものです。
東北スターラの場所・アクセス
東北スターラは、東根市にあるインド料理店です。
山形市からだと車で30分以上かかるため、最近はなかなか訪問できずにいました。
久しぶりに食べて、改めてビリヤニのおいしさを実感。
こんなお店が近くにある東根市民がうらやましいです（笑）。
まとめ
今回は、東根市の東北スターラでミックスビリヤニを食べてきました。
マトン、チキン、シーフードと具だくさんで、バスマティライスの香りも抜群！
ボリュームもあり、カレーを混ぜながら味変も楽しめる、満足度の高い一皿でした。
山形県内で本格的なビリヤニを食べたい方や、スパイス料理が好きな方におすすめです。
久しぶりの東北スターラでしたが、またビリヤニを食べに来たくなりました。
ごちそうさまっす～！
