紙袋に描かれた女性が印象的な高級食パンのお店 “許してちょんまげ” で食パン「プレーン」をゲット。
しっとり甘～い食パンは、食べ始めたらとまらない美味しさです。
プレーン食パン
“許してちょんまげ”の「プレーン食パン」は2斤サイズのみの販売でした。
お店で焼きたてのパン、密封せずに持ち帰りです。
食パンの焼き色はやや濃い目でした。
自宅で食べやすい大きさにスライス。
スライスした時から、生地に水分が多いことがわかります。
いただきまーす。
うーん、美味しい。
小麦の香りは控えめ、複雑な甘味が特徴的でした。
全体的に水分が多く、耳までしっとりしています。
原材料は、小麦粉、生クリーム、ジャージー牛乳、国産バター、砂糖、蜂蜜、
そして、隠し味に山形県産ラフランス果汁を使っているとのことです。
砂糖、蜂蜜、ラフランス果汁など異なる甘味を使っていて、
折り重なった高級感のある甘さの食パンでした。
フレーバー食パン
高級食パン専門店“許してちょんまげ”では「プレーン食パン」の他に、
「さくらんぼ食パン」、「レーズン食パン」がラインナップされていました。
「さくらんぼ食パン」は、山形産のセミドライさくらんぼを使用した食パンです。
1斤または2斤の２サイズから選ぶことができます。
「プレーン食パン」と「レーズン食パン」は2斤サイズのみの販売です。
「さくらんぼ食パン」と「レーズン食パン」は常にあるわけではなく、
販売日は限定されていて、販売日は店のSNSで告知しています。
フレーバー食パンが欲しい時は、SNSをチェックしてから訪れるといいかもしれません。
いずれのパンも、クール冷凍便でお取り寄せ可能です。
許してちょんまげの店舗
高級食パン専門店”許してちょんまげ”は、
山形駅西口にある“0035 BY KIYOKAWAYA(キヨカワヤ)”の一角にあります。
山形駅改札から徒歩数分です。
新店オープン当初は、行列が絶えず整理券を配布していました。
今は整理券を配布しているものの、タイミングが合えば待たずに購入できます。
今回、日曜日の11時半頃に伺いました。
ちょうど食パンが焼きあがったばかりで、待ち時間なしで購入することができました。
ラッキー！
パンを購入すると、隣の駐車場の1時間無料券をいただくことができます。
“許してちょんまげ”
営業時間
10：00～18：00 パンがなくなり次第終了
定休日
不定休
まとめ
山形駅西口にある、”高級食パン専門店許してちょんまげ” で「プレーン食パン」をいただきました。
こだわりの食材を使った食パンは、水分量が多く耳まで柔らかいしっとり食感。
甘みが強いので、そのままで食べるのがオススメです。
「プレーン食パン」だけでなく、「さくらんぼ食パン」もありました。
山形のお土産としても喜ばれるかもしれません。
許してちょんまげ 高級食パンごちそうさまっす～
