山形市宮町のラーメン屋さん” 山之助(やまのすけ)宮町店”でランチです。
「魚だし白湯麺」と「からし味噌つけ麺」をいただきました。
山之助のメニュー
“山之助”では券売機で食券を購入後に、着席するスタイル。
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2023/10/bad5b76b973f6aab3954e3f77f7becd4.jpg)
今回は、「魚だし白湯麺」と「からし味噌つけ麺」をチョイスしました。
魚だし白湯麺
山之助の「魚だし白湯麺」の普通盛りです。
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2023/10/a001ad46ef47ca39aebb465a871c536b.jpg)
トッピングは、ネギとメンマ、そしてチャーシューでした。
渦巻状のチャーシューは大判です。
歯ごたえのあるチャーシューでした🙂
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2023/10/ee858486bb2dd0f5a68274d3f8d89d24.jpg)
麵は、中細でやや縮れのかかった中華麺。
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2023/10/7677b954c3875e2be76a7e1bb92a2a57.jpg)
魚粉の入った白湯スープは、魚の強い香りがします👍
その香りとは対照的に、優しい塩味や旨味。
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2023/10/37bf2c7359bac75f57b0fce756a53dfd.jpg)
スープ自体がまろやかな舌触りでした。
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2023/10/e340d873091615f7dfd7c143b1f0a6ee.jpg)
油断すると飲み干しちゃいそうです😋
からし味噌つけ麺
“山之助”の「からし味噌つけ麺」中盛りに味玉トッピングです。
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2023/10/bad5b76b973f6aab3954e3f77f7becd4-1.jpg)
からし味噌のつけダレには、タマネギが浮いています。
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2023/10/f73737b6fd41478a79f5b0414828775d.jpg)
からし味噌というから、辛いのかしら🤔
と思いましたが、スープは甘めのピリ辛でした😀
野菜からの甘さなのか、ホンワリとした余韻が口の中に残ります。
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2023/10/4b807e0127da5d062c5b3b7f96310675.jpg)
麵は、細めの中華麵。
ラーメンと同じ麺を使用していると思います。
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2023/10/2442d2c33a406419fc67a68e93c5771b.jpg)
味玉は、固めのゆで加減でした。
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2023/10/8eeabb162be1e46aeacf6ae4d95c35cd.jpg)
優しい味わいのつけ麺です😁
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2023/10/263a49ed92a74675a9d75d8332930a2f.jpg)
テーブルに置かれた割りスープをつけ汁に足して、最後までいただけました。
山之助の場所・店内
“山之助”は、山形市宮町にあります。
山形駅から車で10分くらいです。
駐車場は、店の前に約10台分ありました。
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2023/10/e11fee1267c62ed7186910d1c9716b96.jpg)
店内には、テーブル席とカウンター席があります。
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2023/10/9fe682785ee86206e4a2664f7dc5e5cb.jpg)
座敷席もありました。
幼児用の椅子もあり、ファミリーも利用しやすそうです👍
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2023/10/b8e80867f6219cbbd3a78be72c47433a.jpg)
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2023/10/b43b90b0bb314eb249e2f253e1e921ce.jpg)
山之助 宮町店
月:11:00~14:30
水~金:11:30~14:30, 17:30~20:30
土日祝:11:30~20:30
定休日:火曜曜日
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2023/10/e566dad2e388ac5d36b7a080854b67a1.jpg)
まとめ
山形市の“山之助 宮町店”に訪問。
「魚だし白湯麺」と「からし味噌つけ麺」をいただきました。
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2023/10/98ebe402bd93917c206b5bbeb3122628.jpg)
![](https://plumslife.com/wp-content/uploads/2023/10/a898daa1f31319cd5ceb79053d812c27-1.jpg)
ごちそうさまっすー