平日ランチに、河北町谷地のいろは分店に冷たい肉そばを食べに行って参りました。
河北町谷地の名物、冷たい肉そば。
暑い日の冷たい肉そば、また格別です。
いろは分店で冷たい肉そば
平日ランチに訪問。
冷たい肉そばの普通盛を注文しました。
肉そばが綺麗な青いどんぶりに盛られて、おしんこと一緒に到着です。
スープ
いろは分店の冷たい肉そばは、塩気が弱めでほんのり甘めの味付けです。
そばをすするたびにダシの香りが鼻を抜けます。
表面には（鶏油でしょうか？）油が浮いていました。
これがスープにコクを与えているようです。
トッピングの鶏肉は歯ごたえのある薄切り、谷地の肉そばの王道です。
ねぎとの相性ぴったりです。
そばの麺
そばの麺の太さは、中細。
麺はストレートに近く、箸ですくい易いです。
以前食べた”いろは本店”とは、麺のスタイルがちょっと異なります。
それぞれの店舗で個性があっていいですね。
蕎麦の長さは、一般的なざるそばより長め。
すすると蕎麦で口がいっぱいになります。私好みの長さです。
今回は普通盛りを注文。
想像していたより麺のボリュームがありました。
河北町谷地 いろは分店
冷たい肉そばがいただける”いろは分店”は、河北町谷地にあります。
さくらんぼ東根駅から車で20分くらい、山形空港から車で約15分です。
メニュー
肉そばを筆頭にざるそば、ラーメン、うどんなどメニューが豊富です。
夏季限定や冬季限定メニューもありました。
いろは分店 メニュー
肉そばを注文すると、冷やしか温かいそばか聞かれます。
おすすめは断然冷やし、冷たい肉そばです。
会計は現金のみの取り扱いでした。
駐車場
駐車場は店舗の前にあります。
15台から20台くらいの駐車スペースです。
店舗
テーブル席と小上がりがあります。
4人掛けテーブル5卓、小上がりには二卓分のスペースがありました。
いろは分店さんで冷たい肉そばをいただきました。
河北町のランチに地元の人が多く訪れる地域に愛されるお店の味を堪能しました。
何度か夕方に訪問したのですが、その日は16時の時点で閉店していました。
今回、数年ぶりの訪問が叶いました。
美味しかったです。ごちそうさまっすー。
