天童市の絶品カリカリあげまんじゅう　一本杉菓子店

天童市の一本杉菓子店にてあげまんじゅうを購入。

自宅のお茶菓子としても、知人宅訪問のお土産としてもお世話になっています。

名物のまんじゅう

天童の一本杉菓子店はあげまんじゅうが有名です。

見た目は、茶色く小ぶりでかわいらしい姿です。

一口食べると、ガリっと音が。

まるでかりんとうを食べたかのような食感。

カリカリというよりはガリガリ。

地元産の米油でしっかり揚げてあります。

中には、滑らかで上品な甘さのこし餡がたっぷりと入っています。

まんじゅうの底に焦げ目しっかりとついています。

焦げのほろ苦さが餡の甘さと混ざり合い、絶妙なハーモニーです。

小ぶりなので3つくらい一気に食べられます。

あげまんじゅうは箱入りでも販売されています。贈答用にいいですね。

期限に注意

残念ながら、あげまんじゅうは購入翌日に特徴のガリガリ感はほとんどなくなってしまいます。

なるべくその日に食べることをおすすめします。

食べそこねた時はトースターで焼くと、またガリガリが味わえるようです。

一本杉菓子店のお菓子たち

一本杉菓子店には、他にも美味しそうなお菓子がずらり。

かぼちゃ饅頭

黄色がきれいですね。

かぼちゃといんげん豆の白あんを使用した饅頭です。

中にはやさしい甘さの餡がたくさん入っています。

春には桜饅頭など、季節によってお饅頭の種類が変わるようです。

くるみようかん

北海道あずきに国産の鬼くるみを使用した一品。

一口一口に重量感がありました。

日本茶によく合う一品です。

栗大福

やわらかい求肥を使用した栗大福。

中には栗が丸ごと一粒入っています。

栗と小豆餡のコンビネーションが美味しい大福でした。

店舗・場所

一本杉菓子店は山形県天童市、山形県総合運動公園の東にあります。

スタジアムなどがある山形県総合運動公園から車で5分程度です。

以前は古民家風のお店でしたが、現代的なオシャレな店舗に変わっていました。

駐車場も以前より広くなり、15台分の駐車スペースがありました。

山形県天童市にある一本杉菓子店のあげまんじゅうぜひご賞味ください。